Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 23.04.2009 - Рыбная отрасль демонстрирует рост.
Охлажденную говядину, филе сельди без кожи и костей, лук и картофель 3–4 раза пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.
В полученный фарш добавьте сметану, сырой яичный желток, соль и перец. Взбейте в пышную массу. Осторожно перемешайте со взбитым яичным белком.
С калача срежьте верхнюю корку. Из нижней части выньте мякиш, смочите ее молоком и заполните взбитой массой, придавая форму целого калача. Посыпьте форшмак тертым сыром, положите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запеките.
Подробнее »
В январе – марте 2009 года индекс промышленного производства по рыболовству составил 127 % к аналогичному периоду 2008 года.
Министерство экономического развития Мурманской области информирует, что по оперативным данным Мурманскстата в январе – марте 2009 года индекс промышленного производства по рыболовству составил 127 % к аналогичному периоду 2008 года.
Вылов рыбы и добыча других морепродуктов вырос на 22.9 % и составил 171.6 тыс.тонн за счет увеличения объемов квот на треску, пикшу, сельдь, скумбрию и началом полномасштабного промысла мойвы.
Производство товарной пищевой рыбной продукции (без консервов), произведенной на борту рыболовецких судов увеличилось на 20.7 %. Вырос на 25.4 % выпуск рыбы мороженой, на 37.9 % – охлажденной, в 1.7 раз – продукции углубленной переработки (филе рыбное мороженое), в 1.8 раз ‑ сельди всех видов обработки.
По сравнению с февралем 2009 года на 3.6 % возросло производство живой рыбы.
В 1 квартале 2009 года рыбодобывающими компаниями прибрежного промысла Мурманской области добыто 3 тыс. тонн водных биоресурсов прибрежного рыболовства (125 % к аналогичному периоду 2008 года). Существенно увеличилась добыча трески (на 25 %) и пикши (на 50 %).
В январе – марте 2009 года продолжались работы по выращиванию атлантического лосося и радужной форели предприятиями аквакультуры.
http://www.murman.ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »