Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 22.05.2009 - Андрей Крайний начал свой визит в Астрахань.
Разделать рыбу на филе, сняв кожу. Мелко порубить филе или пропустить через мясорубку. Взбить сливочное и оливковое масло, затем постепенно перемешать с фаршем рыбы, пока смесь не станет густой. Добавить по вкусу лимонный сок, сливки, мускатный орех и перец, переложить на маленькое блюдо и охладить. Подавать с поджаренным хлебом.
Подробнее »
22.05.2009 - Андрей Крайний начал свой визит в Астрахань.
Глава Росрыболовства обещает помочь астраханским рыбвкам.
Сегодня начался визит в Астраханскую область руководителя Федерального агентства по рыболовству Андрея Крайнего. Как сообщили корреспондентам, Андрей Крайний – за выращивание рыбы в ильменях Астраханской области. Об этом он заявил сегодня на встрече с губернатором Александром Жилкиным. Речь также шла о мерах, необходимых для доращивания до более крупной навески молоди ценных видов рыб, о предложениях астраханцев по изменению правил рыболовства, о размещении на верфях региона заказов по строительству живорыбных судов. «Это тенденция – отечественная рыба начинает вытеснять импортную, - сказал Андрей Крайний. - Конечно, отчасти помогла девальвация рубля, но, тем не менее, интерес потребителей и компаний смещается в сторону нашей исконной рыбы. Сейчас мы прорабатываем схему, по которой с Дальнего Востока живая и охлажденная рыба будет доставляться в Москву как в центр наибольшего потребления. Мы готовы таким же образом поработать и с астраханскими рыбаками, чтобы соединить их с торговлей». Андрей Крайний отметил высокий потенциал Волго-Каспийского бассейна. И для добычи рыбы (она за четыре с половиной месяца составила здесь 139 процентов по сравнению с уровнем прошлого года), и для выращивания рыбы. Как сообщает агентство по рыболовству и рыбоводству Астраханской области, в программе визита Андрея Крайнего также знакомство с предложенной региональными властями стратегией освоения запасов резервных объектов – кильки обыкновенной, кефалей, сельдевых. И в связи с этим речь пойдет о строительстве на астраханских верфях флота по заказу Росрыболовства. «Мы сейчас стартуем с федеральной целевой программой строительства живорыбных судов, таких, какие нужны для Волго-Каспийского бассейна, и заказы будем размещать в Астраханской области», - сказал глава Росрыболовства. Для проработки вопроса он побывал сегодня на судостроительных предприятиях «МСЗ им. К. Маркса» и «АСПО».
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
Апрель 2025
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов