Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 04.06.2009 - В Мурманске семге дали путь.
Рыбу разделать на кусочки, выложить в сотейник, залить водой и варить до мягкости, добавить специи. Томаты очистить от кожи, размять и смешать с томатным соком. Лук спассеровать, добавить томаты, прогреть. На отдельной сковороде подсушить нарезанный кубиками черный хлеб. Из рыбного бульона вынуть рыбу, овощи и специи, вылить в него томатную смесь с луком, перемешать, довести до кипения, посолить и поперчить. Выложить в суп рыбу.
При подаче в тарелку вылить суп, сверху выложить хлебные сухарики, посыпать тертым сыром.
1 июня энергетики ТГК-1 открыли рыбоход на Нижнетуломской ГЭС, уникальное, с точки зрения функциональности, сооружение для прохождения семги на нерест из Баренцева моря в верховья реки Тулома.
Нижнетуломская ГЭС, построенная в 1936 году по плану ГОЭЛРО, стала барьером на пути рыбьих стай, идущих на нерест из Кольского залива в реку Тулома. Но даже в те годы энергетики уделяли пристальное внимание вопросам бережного отношения к природе. ГЭС стала площадкой уникального эксперимента - для пропуска сёмги из нижнего бьефа станции в верхний был построен специальный рыбоход. Это сооружение имеет вид бетонного тоннеля, разделённого на 64 отдельных колодцы с железобетонными стенками с вплывными общей протяженностью 513 метров - нигде в мире подобных сооружений тогда не строили. Семга как по лестнице поднимается из нижней точки рыбохода к верхней и направляется дальше в верховье реки на нерест, обходя, таким образом, турбины гидроэлектростанции.
Вот уже более 70 лет капризная семга, которая всегда нерестится лишь в той реке, где родилась, обходит сооружения Нижне-Туломской ГЭС филиала «Кольский» ОАО «ТГК-1». А поздней осенью, после нереста, взрослые особи, а вместе с ними и мальки, двинутся в обратный поход по реке. В это время на гидростанции откроют водосброс 600 кубометров в секунду, чтобы рыба могла беспрепятственно скатиться в море.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »