Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 16.07.2009 - За пять месяцев 2009-го Украина импортировала свыше 166 тыс. тонн рыбопродукции.
Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть рыбы нарезать кусочками и тушить с маслом и мелко нарубленным луком. В кастрюле слегка поджарить 2 ст. ложки муки с 2 ст. ложками масла, развести 4 стаканами рыбного бульона, вскипятить, положить подготовленную рыбу и варить 15-20 минут. После варки суп процедить и протереть сквозь сито, развести горячим молоком, по вкусу положить соль и заправить маслом; по желанию прибавить яичные желтки, смешанные с молоком. Подавать суп можно с кусочками рыбы или с фрикадельками. Для приготовления фрикаделек оставить 100 г рыбного филе. Отдельно подать гренки.
Подробнее »
16.07.2009 - За пять месяцев 2009-го Украина импортировала свыше 166 тыс. тонн рыбопродукции.
Среди импортеров охлажденной и мороженой рыбы лидирует Норвегия, филе и фарша – Вьетнам.
За январь-май Украина импортировала свежей и охлажденной рыбы 2,9 тыс. тонн на сумму свыше 14 млн. долларов США; мороженой – 136,3 тыс. тонн на сумму 122,2 млн. долларов; рыбного филе и фарша – 27,1тыс. тонн на сумму 32,5 млн. долларов.
По товарным позициям свежей, охлажденной и мороженой рыбы лидирует Норвегия. Из этой страны ввезено в Украину 2,6 тыс. тонн свежей и охлажденной рыбы, 76,3 тыс. тонн мороженой.
В секторе рыбного филе и фарша – Вьетнам (12,5 тыс. тонн). Из Норвегии в Украину за 5 месяцев было импортировано 6,3 тыс. тонн этого вида рыбопродукции.
Такие цифры на днях обнародовал Госкомстат Украины.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель