Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 04.09.2009 - В доработке техрегламента должны участвовать рыбаки.
В горячую воду опустить на несколько минут виноградные или капустные листья. В отдельную посуду натереть цедру лимона и выдавить сок. Измельчить зубчик чеснока. Кусочки рыбы натереть солью, перцем, чесноком, посыпать цедрой и полить лимонным соком. Лук нарезать кольцами, сладкий перец и очищенный от семян острый перчик нарезать полосочками. Корень имбиря натереть на терке. Каждый лист смазать растительным маслом, положить в центр кусочек рыбы, измельченный имбирь, лук, сладкий и острый перец, посыпать кинзой и завернуть. Лист перевязать бечевкой и запекать на протвине около 30 минут. К столу рыбу подавать горячей.
Подробнее »
04.09.2009 - В доработке техрегламента должны участвовать рыбаки.
3 сентября под руководством заместителя руководителя Росподтребнадзора Людмилы Гульченко состоялось очередное заседание рабочей группы «Совершенствование системы контроля качества и безопасности рыбной продукции».
На заседании рабочей группы был проанализирован ход подготовки технического регламента и предложения Росрыболовства об организации мини-лабораторий на рыбодобывающих судах.
При обсуждении первого вопроса представители рыбохозяйственных организаций Армаис Петросов и Александр Бондарь обратили внимание на многочисленные нестыковки, содержащиеся в подготавливаемом ко второму чтению новом варианте технического регламента. Схожая точка зрения прозвучала и в выступлении заместителя генерального директора ВНИРО Любови Абрамовой.
Участники заседания поддержали предложение президента Ассоциации добытчиков минтая Германа Зверева продолжить работу над техническим регламентом при непосредственном участии представителей рыбохозяйственных организаций. Как отметила Людмила Гульченко, соответствующее протокольное решение рабочей группы будет направлено в Федеральное агентство по рыболовству, для того чтобы созданная в соответствии с приказом N 553 рабочая группа Росрыболовства была пополнена за счет представителей рыбопромышленных предприятий.
Вопрос о создании мини-лабораторий обсуждался не столь подробно, потому что по мнению представителей Роспотребнадзора, пока отсутствует основа для его доработки. Сотрудники Роспотребнадзора отметили необходимость предварительно выполнить экспертизу предлагаемых инициатив в Федеральной службе по техническому регулированию для того, чтобы оценить место и роль мини-лабораторий в общей системе технологического и производственного контроля в отрасли.
http://www.fishnews.ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »