Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 12.10.2009 - В Виннице 4 т рыбы направили на утилизацию.
Снять кожу с рыбы как чулок (если слегка отбить деревянным молоточком рыбу, это значительно облегчит снятие кожи), кожа должна быть целая. Их костей, головы сварить бульон. Мякоть отделить от костей, добавить заранее замоченный хлеб, обжаренный лук с морковью, прокрутить всё это через мясорубку 2-3 раза, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо (сырое), и начинить кожу. Завернуть в марлю, положить в посуду, залить бульоном, посолить, положить вокруг рыбы лук в шелухе, хребет и голову от рыбы. Варить 20-30 минут (бульон должен полностью покрывать рыбу). Затем вытащить, дать немного остыть и снять марлю.
Подробнее »
12.10.2009 - В Виннице 4 т рыбы направили на утилизацию.
Как сообщили в отделе связей с общественностью ГУ МВД Украины в Винницкой области, работниками отдела ветеринарной милиции и службы борьбы с экономическими преступлениями ГУ МВД была осуществлена проверка контейнеров-рефрижераторов, которые находятся в г. Виннице на улице Чехова.
Во время обследования морозильных камер, которые принадлежат винницкому предпринимателю, милиционеры выявили факты ненадлежащего хранения рыбной продукции, а именно: кильки балтийской в количестве 106 ведер по 10 кг каждое (1060 кг), срок годности которой истек еще 17 сентября текущего года. Также там хранилась килька вяленая в деревянных ящиках, примерно весом 800 кг, и хамса пряного посола в пластмассовых бочках, примерно весом 1800 кг без какой-либо маркировки и сопроводительных ветеринарных документов.
Всего милиция изъяла из оборота 3660 кг рыбной продукции. По словам начальника ветеринарной службы ГУ МВД Павла Дармограя, Государственной противоэпизоотической комиссией при Винницкой ОГА вся продукция была признана опасной. Во время заседания комиссии было принято решение об утилизации продукции, которая является опасной для здоровья и жизни граждан. Чтобы не допустить возникновения особо опасных инфекционных болезней и другого негативного влияния опасной продукции на жизнь людей, решено направить данную продукцию на Тульчинский ветеринарно-санитарный завод для переработки.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »