Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 18.02.2011 - Россия отвезет в ЕС пару тонн икры.
С соленой сельди срезать оба филе, промыть холодной водой, залить растительным маслом и маринадом, плотно закрыть крышкой и поместить на сутки в холодильник.
Приготовление маринада. В посуду влить воду и уксус, положить мелко нарезанный репчатый лук и вареную морковь, сахар, корицу, гвоздику, лавровый лист, душистый перец, дать вскипеть и охладить.
Готовую маринованную сельдь нарезать на кусочки, положить в селедочницу, полить маринадом и посыпать мелкорубленой зеленью.
Россия ожидает, что в этом году объем экспорта осетровой икры в ЕС составит около 2,5 тонн, после девятилетнего запрета на вывоз и продажу российской осетровой икры.
Россия – второй по величине в мире, после Ирана, производитель икры. Ранее в этом месяце страна заявила, что намерена возобновить поставки черной икры в ЕС, через рыбные хозяйства. Первичный, пробный экспорт, составит 150 кг. В 2006 году Россия ввела запрет на отлов осетров с целью получения икры. Таким образом страна боролась с чрезмерным уничтожением количества осетров. В 2010 году разведение осетров и производство икры возобновилось на специально созданных для этого рыбных фермах.
В 2010 году Россия и три другие пост-советские республики ввели квоты на экспорт икры. Так, объем квот составляет три тонны осетровой икры в рамках границ этих государств. Решение возобновить официальные поставки в ЕС принято и потому, что рынки Европы наводнены нелегально произведенной и ввезенной в страны блока икрой. Вывод икры с теневого рынка на официальный уровень должен помочь бороться с браконьерами и нелегальным экспортом.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »