Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 04.02.2013 - В Новгородской области увеличилось производство товарной рыбы
Сметану со сливками вылить в большую керамическую миску и взбить с помощью веничка или миксера до образования крутой пены. Очистить репчатый лук от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Филе сельди вымыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. Консервированные каперсы откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить семенные коробочки и нарезать мякоть очень тонкими дольками. Кубики репчатого лука, кусочки сельди, дольки яблок и каперсы поочередно добавить во взбитую сметанно-сливочную смесь и приправить тертым хреном, солью, перцем и сахарным песком по вкусу.
Подробнее »
04.02.2013 - В Новгородской области увеличилось производство товарной рыбы
В Новгородской области отмечается тенденция к росту объема добычи, выращивания товарной рыбы, переработки и потребления рыбной продукции.
По информации начальника отдела рыбного хозяйства комитета охотничьего и рыбного хозяйства области Натальи Емельяновой, в 2012 году в регионе было выращено 428 тонн товарной рыбы ( 103,4% к уровню прошлого года).
Объем добытой рыбы в естественных водоемах области составил 2475 тонн(109% к уровню прошлого года), в том числе на озере Ильмень-2325 тонны. Произведено 12,5 тыс. тонн рыбной пищевой продукции, в том числе-25 млн. условных банок рыбных консервов.
Надо отметить, что среднедушевое потребление рыбной продукции на территории Новгородской области составляет 22,2 кг, что выше показателя по Северо-Западному федеральному округу, Республики Коми, Псковской, Вологодской областей и Санкт-Петербурга.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель