Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 04.04.2013 - Дальневосточные рыбаки за три месяца выловили более 500 тыс тонн минтая - ТУ Росрыболовства
Хек очистить, вымыть, обсушить, посолить. Мелко нарезать сало, очищенный лук, петрушку. В сотейнике подрумянить на сливочном масле сало и лук, посыпать мукой, и снова обжарить до золотистого цвета. Туда же влить пиво, добавить сахар, букетик зелени, соль, перец и кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Картофелины разрезать пополам и сварить на пару. Из пивного соуса вынуть зелень, опустить хек и варить на слабом огне 20 минут, без кипения. Хек выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем. Горчицу, разбавленную сметаной, влить в соус, поставить на огонь и взбивать 1 минуту. Хек полить соусом, посыпать петрушкой. Блюдо подавать горячим.
Подробнее »
04.04.2013 - Дальневосточные рыбаки за три месяца выловили более 500 тыс тонн минтая - ТУ Росрыболовства
Промысел минтая завершается в Охотском море на этой неделе.
Дальневосточные рыбаки выловили 500,3 тыс. тонн этой рыбы, что на 3,5 тыс. тонн больше прошлогоднего результата, сообщает пресс-служба Сахалино-Курильского терруправления (СКТУ) Росрыболовства.
"Экипажи сахалинских рыболовецких судов взяли 85 тыс. тонн или на 15 тыс. тонн минтая больше, чем в прошлом году. Уловы лидеров охотоморской минтаевой экспедиции - приморцев и камчадалов составили, соответственно, 191 тыс. и 145 тыс. тонн", - говорится в сообщении.
Освоение квот в этой зоне составило от 70% до более 90%.
Среди 43 сахалинских рыбодобывающих компаний, наделенных минтаевыми квотами, в тяжелых ледовых и погодных условиях отличились судовые экипажи ЗАО "Остров Сахалин", ЗАО "Сахалин Лизинг Флот", ООО "Сахалинрыбаксоюз", рыболовецкого колхоза им. Котовского, ООО "Южно-Курильский рыбокомбинат".
В промысле минтая участвовали более 100 дальневосточных судов, в том числе 20 - сахалинских.
Тяжелые штормовые и ледовые условия осложняли промысел рыбаков в ходе минтаевой путины.
ИНТЕРФАКС-ДАЛЬНИЙ ВОСТОК
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »