Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 13.05.2013 - В Приморье обсудят качество и безопасность рыбной продукции
Картофель хорошо промыть, поместить в кастрюлю и полностью залить водой. Варить 20-30 минут. Сварить рыбу, разделить на кусочки и мелко порубить.
Вареный картофель очистить и размять, либо пропустить через сито. Мелко порезать лук, смешать с мягким сыром, твердым сыром, яйцами, горчицей, рубленой рыбой и картофельной массой. Добавить соль по вкусу.
Прикрыть крышкой и поставить в холодное место на 30 минут.
Из полученной массы сделать около 12 фрикаделек, обвалять в муке. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить на среднем огне около 8 минут.
Подробнее »
13.05.2013 - В Приморье обсудят качество и безопасность рыбной продукции
Специалисты России, Казахстана и Беларуси примут участие в Международной конференции по техническому регулированию стандартов рыбной продукции в сентябре во Владивостоке. Главной темой обсуждения станет разработка предложений по обеспечению качества и безопасности рыбопродукции.
- В Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) согласованы даты проведения конференции. Инициатор ее проведения - Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП), - сказал "РГ" президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев.
Необходимость тематической "рыбной" конференции обусловлена крайне тревожными тенденциями на рынке рыбопродукции. По данным Роспотребнадзора, у 25 процентов рыбоперерабатывающих предприятий обнаружены нарушения санитарного законодательства, а несоответствие микробиологическим и санитарно-химическим нормам выявлены почти в каждой десятой проверяемой партии рыбопродукции.
- Добросовестный национальный производитель уступает в конкурентной борьбе производителям и поставщикам некачественной и небезопасной продукции, а добросовестные системы сертификации неконкурентны по сравнению с органами сертификации и испытательными лабораториями, легализующими "теневые" потоки рыбопродукции, - считает Зверев.
Российская газета
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »