Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 18.06.2013 - На осетровых в Белгородской области потратят миллионы.
Тунца очистить от костей, вылить масло, обсушить, протереть до образования однородной массы. Развести это пюре вином и размоченным желатином, прибавить мускатный орех в порошке. Форма, которая будет заполнена муссом, предварительно подготовить, сделав из желе 'рубашку'. Пюре из тунца смешать со взбитыми сливками, затем заполнить им форму и охладить. Форму с готовым муссом погрузить на 1-2 мин в горячую воду и выложить на блюдо.
Подробнее »
18.06.2013 - На осетровых в Белгородской области потратят миллионы.
Власти Белгородской области утвердили программу по разведению на территории региона ценных рыбных пород.
Представители правительства сообщили, что совокупный объем инвестиций в программу составит приблизительно 2 миллиарда рублей. Программа рассчитана до 2020 года, а большую часть финансирования планируется привлечь из внебюджетных источников.
Тем не менее, пока единственным крупным объектом на территории области в сфере аквакультуры является план по возведению комплекса, в котором будет выращиваться около 250 тонн ценной рыбы ежегодно.
Вначале проект позволит получать 160 тонн осетровых, но уже через несколько лет объемы производства возрастут до проектных 250 тонн. После наступления 2019 года комплекс начнет производить и черную икру. Одной из особенностей нового комплекса будет его высокая степень автоматизации. Для поддержания его функционирования потребуется всего лишь восемь специалистов.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель