Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 04.02.2008 - Уровень глубины Байкала становится близким к критическому
Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть рыбы нарезать кусочками и тушить с маслом и мелко нарубленным луком. В кастрюле слегка поджарить 2 ст. ложки муки с 2 ст. ложками масла, развести 4 стаканами рыбного бульона, вскипятить, положить подготовленную рыбу и варить 15-20 минут. После варки суп процедить и протереть сквозь сито, развести горячим молоком, по вкусу положить соль и заправить маслом; по желанию прибавить яичные желтки, смешанные с молоком. Подавать суп можно с кусочками рыбы или с фрикадельками. Для приготовления фрикаделек оставить 100 г рыбного филе. Отдельно подать гренки.
Подробнее »
04.02.2008 - Уровень глубины Байкала становится близким к критическому
Заместитель руководителя Росприроднадзора Олег Митволь начал административное расследование, чтобы выяснить причины резкого падения уровня Байкала, начавшегося в октябре 2007 года.
Так, согласно оперативной информации, поступившей в Министерство природных ресурсов, уровень воды в озере с начала января этого года снизился на 12 сантиметров и на 28 января составляет 456,28 метров. Напомним, что опасная отметка составляет 456 метров по Тихоокеанской системе высот. При падении уровня озера ниже этой отметки, согласно постановлению правительства Российской федерации вся хозяйственная и иная деятельность прекращается. Бурятские ученые неоднократно предупреждали об экологической опасности, которая грозит в случае резкого повышения или понижения уровня воды в Байкале. На территорию Бурятии приходится 70% водосборного бассейна озера, что влечет колоссальные затраты на природоохранную деятельность. Только рыбному хозяйству республики сверхнормативным снижением может быть причинен ущерб на сумму более двухсот миллионов рублей. Но, похоже, политику на Байкале делают энергетики Иркутска. Резкое падение воды в уникальном водоеме началось с октября прошлого года, специалисты министерства природных ресурсов России связывают это с деятельностью Иркутского гидроузла. Обращает на себя внимание то, что в первом полугодии 2007 года на Иркутских ГЭС произошел резкий рост выработки дешевой электроэнергии, в результате чего и сложилась такая ситуация на Байкале. Падение уровня воды продолжается и к наступлению весны может достигнуть критической отметки 456 метров. Но, по утверждению энергетиков ОАО «Иркутскэнерго», ситуация с уровнем Байкала находится у них под контролем. Но если это и так, то даже минимальные, регулируемые человеком колебания уровня воды отражаются на всей экосистеме уникального живого организма Священного озера.
Экстра-Медиа
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »