Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 24.09.2013 - На Камчатке закрылась лососевая путина.
У батона белого хлеба отрезать корки и разрезать хлеб вдоль на 6 ломтиков. Ломтики хлеба прокатать скалкой между пергаментной бумагой. Затем раскатать их по длине, как бисквитный ролик. Тунцу дать обсохнуть и разделить его на мелкие кусочки. Мелко порубить репчатый лук. Тунец, репчатый лук, хрен, сливки, соль и молотый перец смешать в миксере до консистенции крема и приправить смесь пряностями. Ломтики хлеба намазать сначала маслом, а потом рыбной массой и закатать их рулетиками. 6 хлебных рулетиков сначала завернуть в пергаментную бумагу, а потом в алюминиевую фольгу и дать им пропитаться в течение 1 часа в холодильнике. Перед подачей к столу каждый рулетик нарезать ломтиками и положить ломтики на порционную тарелку. Украсить рыбные колесики томатами, зеленью, лимоном.
Подробнее »
24.09.2013 - На Камчатке закрылась лососевая путина.
На Камчатке с нуля часов по местному времени 23 сентября прекращен промышленный лов тихоокеанских лососей и введен запрет на добычу этой породы рыбы для всех видов рыболовства.
Запрет будет действовать на всех рыбопромысловых участках Камчатского края для промышленного, традиционного, а также любительского и спортивного рыболовства сетными и неводными орудиями лова. В то же время ориентировочно до 20-х чисел октября рыбаки-любители из числа местных жителей и туристов смогут рыбачить на камчатских водоемах с помощью удочек за исключением рыбопромысловых участков реки Паратунка, Авачинской губы, бухт Спасения и Безымянная.
"Ограниченный вылов кижуча также могут осуществлять физические лица из числа коренных малочисленных народов севера (КМНС), рыболовная деятельность которых не регламентируется работой комиссии по анадромным видам рыб", - говорится в сообщении на сайте Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство).
Рыбные компании, завершив промысел, подводят итоги сезона, передает ИТАР-ТАСС. С начала лета на полуострове было добыто около 135 тыс. тонн ценной рыбы, что, по словам собеседника агентства, является неплохим результатом.
Тем не менее, если сравнивать его с рекордными 2011 и 2012 годами, когда в период летнего промысла лососей здесь было добыто соответственно свыше 247 тыс. тонн и 253 тыс. тонн рыбы этих ценных пород, результат покажется средним. Таких результатов рыбопромышленники Камчатки не добивались никогда за всю историю ведения наблюдений за добычей лососевых, ведущихся с 1906 года.
По первоначальным прогнозам, на Камчатке в этом году планировалось добыть около 150 тыс. лососей разных видов. Этот прогноз не вполне оправдался. Специалисты считают, что причиной этого стали, в частности, объективные обстоятельства, например, аномально низкие температуры воды у восточных берегов Камчатки, что могло оказать негативное влияние "на выживаемость молоди" горбуши.
http://www.newsru.com/
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »