Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 06.11.2014 - Карельские форелеводы "висят в воздухе" и закапывают отходы в лесу.
Сушеные грибы замочить, отварить и мелко нарезать. Промытую свеклу сварить без добавления соли или испечь в духовом шкафу, охладить, очистить и нарезать соломкой. Репчатый лук, морковь, корень петрушки нарезать и обжарить на растительном масле. В кипящий грибной или рыбный бульон положить нашинкованную капусту, через 10-15 минут положить свеклу и обжаренные овощи, добавить нарезанное кусочками филе рыбы, вареные грибы и варить 10-15 минут. В борщ положить филе сельди без кожи и костей, нарезанное кусочками, проварить несколько минут и при подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Подробнее »
06.11.2014 - Карельские форелеводы "висят в воздухе" и закапывают отходы в лесу.
Развитие в республике товарного рыбоводства сдерживают нерешенность вопросов выделения форелеводам земельных участков и утилизации отходов рыбоводческих ферм.
Введенное Россией эмбарго на импорт рыбы и морепродуктов из стран ЕС и Норвегии открывает большие возможности перед карельскими рыбоводами. Об этом заявил исполнительный директор ООО "Русское море-Аквакультура" Александр Темнышев, выступая на заседании "круглого стола" по проблемам форелеводства, которое состоялось 6 ноября в парламенте Карелии. Однако, по словам Темнышева, активное развитие в республике товарного рыбоводства сдерживают нерешенность вопросов выделения форелеводам земельных участков и утилизации отходов рыбоводческих ферм.
Как было отмечено на заседании "круглого стола", республиканские власти инициировали внесение изменений в Лесной кодекс России, которые предусматривают возможность предоставления лесных участков для развития товарного рыбоводства. Но карельская инициатива пока не нашла поддержки у депутатов Государственной Думы страны.
"Рыбоводы сегодня висят в воздухе над своими садками", - констатировал исполнительный директор компании "Русское море-Аквакультура".
Александр Темнышев высказался также за создание в Карелии государственного унитарного предприятия, которое бы занималось утилизацией отходов рыбоводческих хозяйств. Как заметил исполнительный директор компании "Русское море-Аквакультура", в настоящее время карельским форелеводам зачастую приходится вывозить эти отходы в заброшенные карьеры или закапывать в лесу. "В республике полно заброшенных карьеров. Неужели нельзя использовать их под утилизацию отходов, но под строгим контролем?", - сказал Темнышев.
По данным республиканского министерства сельского, рыбного и охотничьего хозяйства, сейчас в Карелии действуют 57 рыбоводческих хозяйств, которые выращивают более 23 тысяч тонн рыбы в год. Однако суммарная мощность рыбоводческих ферм республики оценивается в 35 тысяч тонн. В министерстве рассчитывают, что карельские рыбоводы выйдут на этот объем производства к 2020 году. Валерий Поташов
http://vesti.karelia.ru/
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »