Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 03.11.2015 - В рыбохозяйственный комплекс Крыма поступило 11 инвестиционных предложений.
Копченого лосося нарезать тонкими пластинками в виде квадратов. На разделочную доску положить пищевую полиэтиленовую пленку. Выложить сверху пластинки лосося, разровнять. Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко порубить. Крабовое мясо измельчить. Осторожно смешать огурец, крабовое мясо, икру, сметану и укроп. Выложить примерно по 1 ст. л. смеси на лососину. При помощи пищевой пленки сформировать мешочки, закручивая ее. Снять пленку. Можно перевязать мешочки при помощи перышек лука-резанца. Также можно, выложив готовый мешочек на тарелку узелком вниз, сделать крестообразный надрез на его верхушке, слегка отогнуть края и положить внутрь 0,5 ч. л. красной икры.
Подробнее »
03.11.2015 - В рыбохозяйственный комплекс Крыма поступило 11 инвестиционных предложений.
Рыбная отрасль Крыма проходит период возрождение.
В отношении рыбохозяйственного комплекса поступило 11 инвестиционных предложений по развитию. «Среди них есть инфраструктурный проект – создание рыбоприемного пункта на площадке морского рыбного порта Керчи, остальные идут в развитие аквакультурного комплекса. – заявил на пресс-конференции в Симферополе председатель Государственного комитета по рыболовству Республики Крым Андрей Дедюхин. — Мидийно-устричное направление остается одним из наиболее востребованных. С точки зрения экономики мидий и устриц кормить не нужно, то есть необходимость в создании кормовой базы не требуется. Также носит положительный экологический характер – фильтрация воды». Читайте также: В Крыму планируют возродить технологию производства черноморских шпрот В целом глава комитета отметил хорошие результаты текущего года. Повышение показателей связано с тем, что подключился российский рынок. Большое количество рыбы уходит именно на материк. Проблем с реализацией биоресурсов не зафиксировано. По сравнению с прошлым годом производительность отрасли выросла в 2,5 раза. Также увеличилась средняя заработная плата на рыбоперерабатывающих предприятиях – 17,5 тыс.рублей. Объемы добычи на 1 ноября составили 33 тыс.832 тонны. Динамика может быть увеличена после хамсовой путины. Кроме того 250 тонн рыбы вывезено на Украину, Белоруссию, Казахстан. Среди проблем Андрей Дедюхин отметил дефицит приемных емкостей: «Это береговые холодильники, перерабатывающие предприятия, которые могут работать с разносортной рыбой и перерабатывать ее в муку. Нужно делать, чтобы рыбу встречали на берегу».
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
Апрель 2025
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов