Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 15.05.2008 - Норвежская форель прямиком в Казань.
Очищенные от кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные кусками) уложить на блюдо, посыпать измельченным укропом, зеленью петрушки или зеленым луком. Полить сверху соусом из уксуса и растительного масла. Составные продукты соуса до употребления хорошо перемешать в миске мешалкой или вилкой. До подачи на стол рыбное филе следует продержать некоторое время в этом маринаде.
Подробнее »
Готовность изучить возможности прямых поставок рыбы и морепродуктов из Норвегии в Казань высказали на семинаре «Рыба — морепродукты» члены норвежской делегации, сообщает министерство промышленности и торговли республики Татарстан.
Семинар проходил в рамках визита в столицу Татарстана чрезвычайного и полномочного посла Королевства Норвегия в РФ Ойвинда Нордслеттена.
«В настоящее время закупка норвежских морепродуктов татарстанскими компаниями идет через Москву, участники встречи подчеркнули, что это увеличивает сроки поставки, снижает качество продукции и при этом делает ее дороже почти на четверть», — говорится в сообщении.
Представители Норвежского комитета по вопросам экспорта рыбы проинформировали, что поставка рыбы из Норвегии осуществляется в 135 стран мира, 63% из которых составляют страны Евросоюза, остальные 27% — другие страны (в том числе 10% приходится на Россию).
Среди импортеров Россия занимает 1 —ое место по импорту форели, 4-ое — по семге. В 2007 году объем экспорта рыбы из Норвегии в Россию составил порядка 11-12 млн норвежских крон (примерно один миллион долларов США).
Норвежцы рассказали также о таком направлении бизнеса, как аквакультура — искусственное выведение рыбы в чистой среде без применения химии. Они выразили готовность найти партнеров в Татарстане для предоставления этой технологии.
Встреча норвежских и татарстанских рыбников завершилась обменом контактной информацией, была высказана готовность к дальнейшему взаимодействию и плодотворному сотрудничеству, сообщает министерство промышленности и торговли республики Татарстан.
ИА Росбалт
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »