Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 26.04.2017 - Чистая прибыль "Русской аквакультуры" за 2016 год составила 3,9 млрд рублей
Желатин замочить в холодной воде. Лук очистить и нарезать очень мелкими кубиками. Филе горбуши без кожи и костей тщательно перемешать до пюреобразной массы, добавить майонез, нарезанный лук и хорошо перемешать. Креветки отварить в овощном бульоне, очистить, отлить стакан бульона, процедить, добавить лимонный сок. Желатин отжать и поставить на водяную баню. Когда желатин полностью растворится, половину желатинового раствора перемешать со стаканом бульона, а в оставшуюся часть вначале добавить немного рыбной массы, а затем соединить с остальной массой. Разлить рыбную массу по 6-8 порционным формочкам, поверхность разровнять. Распределить на поверхности рыбной массы очищенные креветки, залить охлажденным бульоном с желатином и поставить для застывания в холодильник. Перед подачей формочку окунуть в горячую воду и перевернуть желе на тарелку.
Подробнее »
26.04.2017 - Чистая прибыль "Русской аквакультуры" за 2016 год составила 3,9 млрд рублей
Совокупная чистая прибыль ПАО "Русская аквакультура" по МСФО за 2016 год составила 3,9 млрд руб. при чистых активах более 2,3 млрд руб. по сравнению с убытком 1,3 млрд руб. и 1,5 млрд руб. отрицательных чистых активов по итогам 2015 года. Об этом говорится в сообщении компании.
Операционная прибыль составила 1,094 млрд рублей против убытка в 2015 году в размере 66,9 млн рублей. Операционная EBITDA составила 1,015 млрд рублей.
За 2016 год компания прирастила более 10 тыс тонн биомассы атлантического лосося и более 1,4 тыс тонн радужной форели. В конце августа 2016 года начат вылов и реализация выращенной рыбы, обеспечивший более 5,3 тыс тонн объемов продаж и 2,5 млрд руб. выручки по итогам 2016 года по сравнению с 2,7 тыс тонн продаж и 0,9 млрд руб. выручки за аналогичный период 2015 год.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »