Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 09.08.2017 - "Aqua Nor 2017 " - международная торговая выставка аквакультуры в Норвегии
В кастрюлю с холодной водой положить курицу, посолить, отварить до готовности и вынуть. Затем в этот же бульон положить рыбную мелочь и полностью ее разварить. Бульон процедить и рыбную мелочь отбросить. Щуку и судака выпотрошить, очистить от чешуи, промыть, нарезать кусками и отварить в этом же бульоне. Готовый бульон еще раз процедить, охладить до температуры 70° и осветлить взбитыми белками. Картофель нарезать дольками и отварить до полуготовности, а морковь и лук нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета. В горшочки разложить картофель, лук, морковь, куски судака, залить бульоном и поставить в духовку. Отдельно приготовить блинчики с куриным и рыбным фаршем. Блинчики. Яйца, соль, сахар смешать с холодным молоком, всыпать просеянную муку, размешать металлическим веничком и из полученного теста выпечь блинчики. Половину блинчиков начинить куриным фаршем и свернуть полумесяцем, в остальные блинчики положить рыбный фарш и свернуть конвертом. Затем полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке. Фарш. Отварную курицу отделить от костей и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком. Подобным образом приготовить и рыбный фарш.
Подробнее »
09.08.2017 - "Aqua Nor 2017 " - международная торговая выставка аквакультуры в Норвегии
На следующей неделе с 15.08.2017 - 18.08.2017 в Тронхейме ( Норвегия) будет проходить выставка в области технологий аквакультуры, а также систем кормления рыб, здоровья рыб, их защиты Aqua Nor. Выставка проводится с 1979 года 1 раз в 2 года.
Основные профили выставки AQUA NOR: Технологии аквакультуры, корм и системы кормления, здоровье рыб, контроль качества, образование, финансирование, страхование, кооперация, продажи, переработка Организатор выставки Ассоциация Нурь Фишинг была создана в 1992 году Норвежским Министерством Рыболовства и Прибрежного Промысла. Ассоциация имеет эксклюзивное право организовывать международные выставки-ярмарки Nor-Fishing (посвященной рыболовству с 1960) и Aqua Nor (посвященной аквакультуре с 1979).
С 1993 года ответственным организатором стал Фонд Nor-Fishing. С 1979 года Nor-Fishing чередуется с выставкой аквакультуры Aqua Nor. Обе выставки сегодня принадлежат Фонду Nor-Fishing.
Aqua Nor 2015 побила все рекорды, начиная с количества представленных стран – 76 (сравни с 65 в 2013) и числа посетителей – 20848 (18500 в 2013) и до 550 экспонентов, на 70 больше чем в 2013, для которых пришлось установить несколько дополнительных временных павильонов.
Более того, небывалый интерес со стороны СМИ вылился в 180 публикаций. К тому же, участники уделили большое внимание качеству и оборудованию своих стендов, что сделало выставку более привлекательной и интересной, приз за лучший стенд достался компании Steinsvik Aqua, у которой было даже два стенда, в павильоне D и на открытой площадке.
В 1960 году в Норвегии насчитывалось около 61000 рыбаков, но сейчас только 12500. В то же время в 1960 было выловлено почти 1,3 млн. тонн рыбы, а в настоящее время вылавливается 2,5 млн. тонн, а также около миллиона тонн рыбы выращивается на рыбных фермах (в основном лосось и форель). Это достижение стало возможным только путем устойчивого развития индустрии рыболовства.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »