Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 05.09.2017 - Минсельхоз может уточнить правила оформления сертификата на улов
В кастрюлю с холодной водой положить курицу, посолить, отварить до готовности и вынуть. Затем в этот же бульон положить рыбную мелочь и полностью ее разварить. Бульон процедить и рыбную мелочь отбросить. Щуку и судака выпотрошить, очистить от чешуи, промыть, нарезать кусками и отварить в этом же бульоне. Готовый бульон еще раз процедить, охладить до температуры 70° и осветлить взбитыми белками. Картофель нарезать дольками и отварить до полуготовности, а морковь и лук нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета. В горшочки разложить картофель, лук, морковь, куски судака, залить бульоном и поставить в духовку. Отдельно приготовить блинчики с куриным и рыбным фаршем. Блинчики. Яйца, соль, сахар смешать с холодным молоком, всыпать просеянную муку, размешать металлическим веничком и из полученного теста выпечь блинчики. Половину блинчиков начинить куриным фаршем и свернуть полумесяцем, в остальные блинчики положить рыбный фарш и свернуть конвертом. Затем полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке. Фарш. Отварную курицу отделить от костей и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком. Подобным образом приготовить и рыбный фарш.
Подробнее »
05.09.2017 - Минсельхоз может уточнить правила оформления сертификата на улов
В проекте изменений, представленных Россельхознадзором, при оформлении ветеринарного сертификата на уловы водных биоресурсов допускается указание приблизительного объема (массы).
Напомним, что Россельхознадзор опубликовал на своем сайте предложения о внесении изменений в действующие правила ветеринарной сертификации. Как заявили в ведомстве, поправки призваны решить проблемы, обнаружившиеся за два года, в течение которых осуществляется постепенный переход к электронной ветсертификации.
Одно из изменений касается оформления ветеринарно-сопроводительных документов на уловы водных биоресурсов до их поступления на переработку или в место проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, сообщает издание Fishnews. В этом случае предлагается предусмотреть возможность указания в заявке на оформление ВСД приблизительного объема (массы) перемещаемого подконтрольного товара, при этом нужно будет использоваться значок «~». При гашении ветеринарного-сопроводительного документа, согласно поправкам, будет допускаться уточнение объема (массы), «осуществляемое путем внесения изменений в ранее оформленный ВСД до его гашения лицом, осуществляющим гашение данного ВСД. После внесения изменений это лицо осуществляет гашение ВСД».
При этом, по закону о ветеринарии, на уловы водных биоресурсов до их поступления на переработку и (или) на место проведения ветеринарно-санитарной экспертизы ветеринарно-сопроводительные документы может оформлять уполномоченное лицо организации, которая является производителем подконтрольного товара и (или) участником оборота, или индивидуальный предприниматель, являющийся производителем подконтрольных товаров и (или) участником оборота подконтрольных товаров.
Согласно предложенным правилам, в случае оформления ВСД уполномоченным лицом, заявка на оформление не подается; уполномоченное лицо организации самостоятельно оформляет ветеринарно-сопроводительный документ. То же самое – для оформления ВСД аттестованным специалистом - должностным лицой организации, осуществляющей производство и оборот подконтрольного товара. Также предлагается предусмотреть, что в случае с оформлением ВСД аттестованным специалистом - индивидуальным предпринимателем заявка оформляется владельцем подконтрольного товара или не оформляется по согласованию владельца подконтрольного товара и аттестованного специалиста.
Напомним, что действующие правила ветеринарной сертификации утверждены приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. № 589. Напомним также, что со следующего года отрасль должна перейти на обязательное оформление ветеринарно-сопроводительных документов в электронном виде.
Fishnews
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »