Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 28.09.2017 - Вертикальные рыбные фермы позволят выращивать 5000 тонн рыбы в год
В кастрюлю с холодной водой положить курицу, посолить, отварить до готовности и вынуть. Затем в этот же бульон положить рыбную мелочь и полностью ее разварить. Бульон процедить и рыбную мелочь отбросить. Щуку и судака выпотрошить, очистить от чешуи, промыть, нарезать кусками и отварить в этом же бульоне. Готовый бульон еще раз процедить, охладить до температуры 70° и осветлить взбитыми белками. Картофель нарезать дольками и отварить до полуготовности, а морковь и лук нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета. В горшочки разложить картофель, лук, морковь, куски судака, залить бульоном и поставить в духовку. Отдельно приготовить блинчики с куриным и рыбным фаршем. Блинчики. Яйца, соль, сахар смешать с холодным молоком, всыпать просеянную муку, размешать металлическим веничком и из полученного теста выпечь блинчики. Половину блинчиков начинить куриным фаршем и свернуть полумесяцем, в остальные блинчики положить рыбный фарш и свернуть конвертом. Затем полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке. Фарш. Отварную курицу отделить от костей и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком. Подобным образом приготовить и рыбный фарш.
Подробнее »
28.09.2017 - Вертикальные рыбные фермы позволят выращивать 5000 тонн рыбы в год
Сингапурская инфраструктурная компания Surbana Jurong разработала концепцию многоэтажных вертикальных ферм по выращиванию рыбы. Системы такого типа занимают меньше места, чем традиционные рыбоводческие фермы, но при этом производит в шесть раз больше продукции.
Surbana Jurong в течение четырех лет разрабатывала концепцию многоэтажных рыбных ферм совместно с рыбоводческой компанией Apollo Aquaculture Group. Первый прототип системы — Floating Pond — представляет собой трехэтажное помещение с двумя садками на каждом этаже. Садки площадью 135 кв. м вмещают до 22 000 мальков рыбы.
Полноценные вертикальные фермы будут состоять из шести этажей и производить до 5000 тонн рыбы в год — в шесть раз больше, чем традиционные заводи с такой же площадью. Surbana Jurong планирует устанавливать такие системы на крышах, в парках и под мостами.
Компания, принадлежащая Temasek Holdings, уже ведет переговоры с сингапурским ведомством по благоустройству и государственным агентством JTC Corporation. Surbana Jurong собирается строить фермы не только в Сингапуре, но и в других странах, в первую очередь, в Германии, сообщает The Straits Times.
Со временем Floating Ponds оборудуют солнечными панелями для сбора энергии, системой сбора дождевой воды и устройствами для обработки сточной воды из садков. Воду будут очищать, а содержащиеся в ней питательные вещества использовать для рыбьего корма.
Сингапуру, как и многим другим азиатским странам, не хватает земель для развития фермерства. Вертикальные фермы — как для выращивания растений, так и для производства рыбы — могут стать решением проблемы.
С технологией уже экспериментируют компании по всему миру. Cистемы выращивания Plenty дают в 350 раз больше урожая, чем поля и теплицы. А фермы с контролируемой средой от стартапа AeroFarms производят 30 урожаев в год, что равно примерно 900 тыс. кг овощей. Японские фермы Spread позволяют ежедневно собирать от 21 000 до 30 000 кочанов салата-латука.
hightech.fm
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »