Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 03.10.2017 - Федеральная антимонопольная служба рекомендует рыбному рынку - ярмарки и аукционы
С соленой сельди срезать оба филе, промыть холодной водой, залить растительным маслом и маринадом, плотно закрыть крышкой и поместить на сутки в холодильник.
Приготовление маринада. В посуду влить воду и уксус, положить мелко нарезанный репчатый лук и вареную морковь, сахар, корицу, гвоздику, лавровый лист, душистый перец, дать вскипеть и охладить.
Готовую маринованную сельдь нарезать на кусочки, положить в селедочницу, полить маринадом и посыпать мелкорубленой зеленью.
03.10.2017 - Федеральная антимонопольная служба рекомендует рыбному рынку - ярмарки и аукционы
Для повышения конкуренции в сфере рыболовства ФАС рекомендует внедрять биржевые торги водными биоресурсами и развивать альтернативные формы розничной торговли рыбной продукцией.
В проекте доклада о состоянии конкуренции, который Федеральная антимонопольная служба ежегодно готовит для правительства, отмечается, что в сфере рыбохозяйственного комплекса механизм распределения квот вылова по «историческому принципу», а также незначительный объем высвобождаемых долей квот осложняет вход на рынок для новых участников.
С точки зрения ФАС, приоритетным направлением развития конкуренции в рыбной отрасли «является развитие организованных торгов по реализации рыбной и иной продукции на аукционных (биржевых) площадках». Внедрение рыбных аукционов в практику «создаст предпосылки к эффективному распределению товаров путем формирования справедливых и «прозрачных» механизмов ценообразования, а также обеспечит оптимизацию и снижение издержек для участников рынка, сократит количество оптовых посредников при реализации рыбной продукции», говорится в докладе.
Укоротит цепочку между рыбодобытчиком и конечным потребителем, как полагают в ФАС, и «создание условий для развития альтернативных способов торговли рыбной продукцией», к которым отнесены в частности несетевые торговые объекты и специализированные ярмарки. Это также может привести к снижению логистических затрат и повышению конкуренции на розничном рыбном рынке, что «может положительно сказаться на формировании стоимости рыбной продукции и ее качестве».
Как сообщает издание Fishnews, в сфере товарного рыбоводства ФАС положительно оценила принятие нормативных правовых актов, направленных на упрощение порядка формирования и предоставления в пользование рыбоводных участков, а также бесконкурсное продление договоров с добросовестными хозяйствами. Основным препятствием для развития аквакультуры остаются громоздкие и непрозрачные схемы предоставления морских и прибрежных участков, особенно на Дальнем Востоке, считают в антимонопольном ведомстве.
Fishnews
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »