Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 13.10.2017 - Несмотря на проблемы, грузооборот Мурманского рыбного порта за 9 месяцев вырос на 13%
Мясо морского гребешка промыть, половину подготовленного мяса гребешка отварить и соединить с сырым. Добавить репчатый лук и пропустить через мясорубку. После этого добавить соль, перец, яйца и перемешать. Полученную массу разделать на небольшие шарики. Фрикадельки отварить в небольшом количестве воды. Перебранную и хорошо промытую перловую крупу залить кипящей водой и варить на слабом огне в течение 40—60 мин. Коренья и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить с жиром. В кипящий бульон, полученный после отваривания морского гребешка, положить подготовленную перловую крупу и варить при слабом кипении до готовности. За 15—20 мин до окончания варки добавить обжаренные коренья, лук, перец и соль по вкусу. При подаче в тарелку с супом положить фрикадельки и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »
13.10.2017 - Несмотря на проблемы, грузооборот Мурманского рыбного порта за 9 месяцев вырос на 13%
Так, в минувшем месяце Мурманский морской рыбный порт обработал всего 15,4 тысячи тонн рыбы, что всего на 200 тонн хуже результатов прошлого года. А вот по сравнению с августом сокращение более сильное – на 1,7 тысячи тонн.
- Причин снижения объемов вылова несколько – тут и учения Северного флота на Баренцевом море, и понижение температуры, заставляющие рыбу уходить на дно в поисках корма, - считает главный диспетчер АО «Мурманский морской рыбный порт» Виталий Клименков. – А возможно, во время активного летнего промысла многие компании уже исчерпали свои квоты и отправляют суда на ремонт.
Всего в сентябре рыбный порт принял 92 судна, из них 77 рыбопромысловых, в том числе 16 крупнотоннажных. Для сравнения, в августе к мурманским причалам встали 106 судов (90 рыбопромысловых).
Безусловный лидер по доставке среди транспортов - «FRIO Murmansk», доставивший в порт 1200 тонн скумбрии, 900 тонн трески и кумжи и 180 тонн рыбной муки. Из больших рыбопромысловых судов первое место делят ярусолов «Антиас» (550 тонн) и траулер «Ачинск» (516 тонн). У средних траулеров лидерами стали «Проект-1» (244 тонны) и «Красное Село» (232 тонны). У малых траулеров, работающих на прибрежном промысле, пальма первенства принадлежит «Неве» (76 тонн) и «Россйоки» (73 тонны).
К сожалению, общий грузооборот АО «ММРП» в сентябре упал на 31 процент. Вызвано это сокращением объемов перевалки нефтепродуктов. Однако итог девяти месяцев всё равно в пользу 2017 года.
Кстати, сейчас в Казани проходит 47-я сессия Смешанной российско-норвежской комиссии по рыболовству (СРНК). На ней традиционно устанавливают общий допустимый улов совместно регулируемых запасов водных биоресурсов: трески, пикши, палтуса, мойвы.
Портовики надеются, что СРНК увеличит квоты вылова биоресурсов для российских рыбаков, ведь это приведёт к увеличению объёмов доставки рыбы в Мурманск в 2018 году.
hibiny.com
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »