Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 22.05.2018 - К фестивалю "Рыбная неделя" в Москве присоединились городские рынки
Рыбу очистить, разделать, хорошо промыть (не забудьте вынуть жабры!), положить в воду, добавить соль и варить на слабом огне. Готовую рыбу вынуть, бульон процедить и снова слить в кастрюлю. Варить в нем промытый рис, добавив обжаренные в жире измельченные лук и морковь. Когда рис станет мягким, положить в суп перец, лавровый лист, томатную пасту и очищенные от костей кусочки вареной рыбы. При подаче положить в тарелки с супом сметану и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »
22.05.2018 - К фестивалю "Рыбная неделя" в Москве присоединились городские рынки
К гастрономическому празднику "Рыбная неделя", который проходит с 17 по 27 мая в Москве, присоединились сетевые торговые компании и городские рынки, сообщает пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий "Московские сезоны".
Во время фестиваля на рынках пройдет 55 дегустаций, а также мастер-классы по приготовлению рыбных блюд и разделке свежей и замороженной рыбы", — рассказал руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк, слова которого приводятся в сообщении.
«К фестивалю «Рыбная неделя» присоединились сетевые торговые компании, в чиcле которых «Перекресток», «Билла», «Авоська», «Ашан», «Азбука вкуса» и другие - всего 1 тыс. 132 магазина. Кроме того, в фестивале участвуют 19 столичных рынков: они подготовили порядка 200 предложений со сниженными ценами на рыбу и морепродукты», - сказал А.Немерюк. Он добавил, что во время фестиваля на рынках пройдет 55 дегустаций, а также мастер-классы по приготовлению рыбных блюд и разделке свежей и замороженной рыбы.
В материале указан перечень присоединившихся к фестивалю рынков: Рижский рынок, Велозаводский рынок, Коптевский рынок, Северный рынок, Черемушкинский торг, Люблинский рынок, ЗАО «Калужская управляющая компания», ООО «Автохозяйство Лианозово», ООО «Крона-Маркет», ГУП «М.Прогресс», ООО «Барс-2», Даниловский рынок, Москворецкий рынок, Рыночный комплекс «Царицынский», ООО «Бор-1», Калужская сельскохозяйственная ярмарка, АО «Данвита», Кунцевский рынок, МУП «Магазин Центральный» в Троицке.
В пресс-службе добавили, что "Рыбная неделя" проводится в Москве с 2015 года и имеет важное значение для развития рыбной отрасли.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »