07.06.2018 - Минздрав РФ: Продукты с ЗОЖ-маркировкой могут появиться в магазинах во второй половине 2019 г.

«Что касается сроков, то проведение кампании по ЗОЖ-маркировке продуктов питания установлено паспортом приоритетного проекта «Формирование здорового образа жизни». Однако в ходе обсуждения концепции по маркировке с представителями компаний-производителей были выявлены вопросы, требующие дополнительной проработки, которые оказали влияние на сроки реализации. Отбор компаний-производителей будет проводиться до конца 2018 г., продукты со знаком отличия могут появиться на прилавках во второй половине 2019 г.», - сказали в пресс-службе.

Отмечается, что проект Минздрава РФ по маркировке продуктов питания подразумевает нанесение только положительного знака на товары с низким содержанием сахара, соли и жира. Все продукты предполагается разделить на три группы.

К первой группе относятся те продукты, на которые может наноситься отличительный знак без учета профиля, такие как: свежие и замороженные овощи, фрукты, морепродукты, яйца, крупы, бобовые. Во вторую группу входят товары, которые могут быть промаркированы при условии соответствия критериям по содержанию сахара, соли и жиров. К третьей группе отнесены те продукты, на которые не может наноситься отличительный знак ни при каких условиях - это шоколад, кондитерские изделия, алкоголь, энергетические напитки, сладкие замороженные продукты, а также продукты с добавлением гидрогенизированных растительных масел, содержащих более 0,5 гр. трансизомеров жирных кислот на 100 гр. продукта.

Роспотребнадзор также разработал и с 1 июня запустил в России цветовую маркировку продуктов «Светофор». Добровольная маркировка предполагает цветовую индикацию (зеленую, желтую и красную), нанесенную на упаковку продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара и жирных кислот с учетом суточной нормы потребления этих веществ.