Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 17.07.2018 - В Чили после шторма с фермы сбежали 900 000 лососей
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности около 15 минут. К шашлыку подают томатный соус.
Подробнее »
17.07.2018 - В Чили после шторма с фермы сбежали 900 000 лососей
Причиной происшествия является шторм, который накрыл часть страны 5 июля 2018 года. Вся опасность произошедшего заключается в том, что «сбежавшая» рыба непригодна для употребления в пищу, так как в ней содержится большое количество антибиотика.
Чилийская лососевая промышленность уже не раз подвергалась критике за использование сотен тонн антибиотиков каждый год и сброс мертвой рыбы в открытое море, что является причиной разрастания водорослей, которые наносят ущерб местной рыбной промышленности.
Сбежавший лосось является неместным видом на юге Чили. Он может нанести вред другим рыбным запасам, в то время как его разложение станет причиной распространения в воде аммиака, что также не поспособствует благоприятной экологической обстановке.
«Масштаб мероприятия таков, что он угрожает биоразнообразию региона, и мы очень обеспокоены. Это химическая бомба замедленного действия», - говорит координатор Greenceace Chile Oceans Эстефания Гонсалес.
Эксперты считают, чтобы свести к минимуму возможное экологическое воздействие зараженного лосося, нужно попытаться вернуть «домой» как можно больше рыб.
Около 250 000 особей уже удалось поймать, остальные сотни тысяч рыбин до сих пор плавают у берегов страны. Власти Чили начали плотно сотрудничать с местными рыбаками, чтобы как можно скорее вернуть рыбу на территорию фермы.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »