Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 20.08.2018 - Росрыболовство намерено обсудить вопрос о снятии запрета на добычу байкальской нерпы с экологами
Снять кожу с рыбы как чулок (если слегка отбить деревянным молоточком рыбу, это значительно облегчит снятие кожи), кожа должна быть целая. Их костей, головы сварить бульон. Мякоть отделить от костей, добавить заранее замоченный хлеб, обжаренный лук с морковью, прокрутить всё это через мясорубку 2-3 раза, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо (сырое), и начинить кожу. Завернуть в марлю, положить в посуду, залить бульоном, посолить, положить вокруг рыбы лук в шелухе, хребет и голову от рыбы. Варить 20-30 минут (бульон должен полностью покрывать рыбу). Затем вытащить, дать немного остыть и снять марлю.
Подробнее »
20.08.2018 - Росрыболовство намерено обсудить вопрос о снятии запрета на добычу байкальской нерпы с экологами
Глава Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков заявил ТАСС, что вопрос о снятии запрета на промышленную добычу байкальской нерпы необходимо обсудить с экологами. Ученые предложили снять запрет после случая массовой гибели животного в 2017 году.
Илья Шестаков: – Вопрос требует обсуждения с экологическими организациями. Надо с Минприроды России согласовать позицию, потому что они были одними из тех, кто выступил против. Необходимо все внимательно посмотреть и выработать уже решение.
По мнению главы Росрыболовства, в разрешении на добычу животного нет ничего плохого. Шестаков считает, что рост популяции может привести сначала к ее ослаблению, а затем к серьезному снижению. За возобновления промысла выступают также рыбопромышленники, поскольку сейчас нерпа съедает больше рыбы, чем вылавливают люди.
В конце октября 2017 года на берегах Байкала обнаружили 141 погибшую нерпу. Животных нашли местные жители и туристы на берегах Байкала в Новом Энхалуке, Мурино, между Портом Байкал и Култуком. Точную причину гибели животных установить не удалось. 11 мертвых животных нашли в июне текущего года. Эксперты высказали мнение, что численность нерпы достигла критической точки, при которой возможно распространение чумы плотоядных.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »