18.07.2019 - Цифры и факты рыболовной отрасли Югры

Место в экономике

Ловись, рыбка

– С 2012 по 2016 год показатель вырос в два раза, практически на 97 процентов, с 8,4 тысячи тонн до 16,7 тысячи тонн соответственно, – сообщили они.

Значительно возросло и производство пищевой рыбной продукции. В 2018 году оно составило 15,7 тысячи тонн (для сравнения, в 2010-м было 11,9 тысячи).

В помощь природе

Такую работу в округе ведут. Значительную роль в ней играет Югорский рыбоводный завод. Это одно из крупнейших предприятий Уральского федерального округа, которое занимается воспроизводством ценных пород рыб. Завод укомплектован оборудованием, позволяющим ему проводить полный производственный цикл: от заготовки икры, инкубации до выпуска муксуна и пеляди в водоем. Также завод выполняет задачи рыбопитомника. Только в прошлом году сотрудники завода совместно с организациями, осуществляющими мероприятия по искусственному воспроизводству водных биологических ресурсов, выпустили 51,5 миллиона сиговых и 31,7 тысячи осетровых видов рыб.

– Этот водоем хорош тем, что он открытый и здесь хорошая кормовая база. Озеро хорошо прогревается, глубины – наилучшие именно для жизни молоди. Также здесь узкое место, мы его перекрываем, и хищники не могут сюда зайти и съесть этих маленьких рыбок, – рассказал Сергей Сенник, начальник ханты-мансийского отдела тюменского филиала ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии».

Рыбопитомник на 25 лет закреплен за тюменским филиалом Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии. И уже третий год ученые и сотрудники филиала подтверждают продуктивность работы по воспроизводству рыбных ресурсов.

Два месяца назад они выпустили в озеро 324 миллиона личинок пеляди и 10 миллионов личинок чира. Перед выпуском специалисты изучили, сколько мальки прибавили в весе и каков процент выживаемости. Показатели отличные, несмотря на прохладное начало лета и низкий уровень воды. Выжило больше половины молоди. В естественных условиях это просто нереально. Подросшую молодь выпустили в протоку Ендырскую, откуда она пойдет через Обь в Обскую губу. А уже «нагулявшись», частично вернется в водоемы Югры.

И это далеко не все возможности питомника. Сотрудники института планируют его благоустройство. Например, строительство гидротехнического сооружения, чтобы регулировать уровень воды в озере. Это позволит гарантированно выращивать молодь более крупных размеров, до десяти граммов, что значительно повысит ее выживаемость в естественных условиях. К тому же здесь есть все для воспроизводства еще одной ценной рыбы – муксуна.

– Ведутся работы по созданию и формированию маточных стад в садковых хозяйствах. У нас есть собственные стада, от которых получается рыбопосадочный материал. В дальнейшем личинка привозится сюда, садится на выращивание. Ремонтно-маточные стада тоже достаточно крупные. Большие объемы позволяют получить достаточно рыбопосадочного материала, – пояснил Дмитрий Мутт, начальник отдела воспроизводства водных биоресурсов тюменского филиала ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии».

Исконный промысел

Однако рыбная отрасль Югры постепенно начинает приносить доход и нетрадиционным способом. Гулянья в День рыбака прошли с размахом. Так, в селе Сытомино состоялись соревнования на самый большой улов. Победителем стал Алексей Ярков, поймавший больше шести килограммов обского «серебра» за три часа (наградой стала новая лодка). Фестиваль «Сытоминские берега» прошел уже во второй раз. По словам организаторов, в прошлом это был сельский праздник, потом районный. Сейчас же в соревнованиях на самый большой улов приняли участие более сотни представителей нескольких субъектов страны – Уфы, Суздаля, Твери и Воронежа. И это уже не просто праздник, а событийный туризм Югры и бренд Сургутского района.

В селе Полноват праздник приобрел статус фестиваля только в этом году. Здесь также прошли состязания по рыбной ловле, но помимо этого состоялись также гонки на обласах. На площадке у сельского дома культуры полноватцы угощали гостей традиционной ухой, рыбными пирогами и другими самобытными блюдами. Кто-то приготовил котлеты по особому рецепту, кто-то – рыбный паштет и другие закуски. Здесь же разместились импровизированные рыбацкие станы – пологи нескольких родов местных рыбаков. В них семьи организовали небольшие выставки, принесли фотографии, семейные реликвии, рыболовные снасти.

Цифры и факты по отрасли