19.07.2019 - Красная рыба и икра в России подорожает в этом году на 25-30%

По его данным, сахалинская горбуша продаётся по 320-380 рублей за кг, камчатская кета - по 390-410 рублей, сима - по 550-570 рублей. "По мере нарастания уловов цена лососей, безусловно, будет снижаться, однако возможность вернуться на прошлогодний уровень, когда был поставлен рекорд по вылову лососей, исключена.

Цена красной рыбы и красной икры вырастет по итогам сезона на 25-30% по сравнению с прошлым годом", - считает он. Сославшись на данные Центра системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС), Савельев сообщил, что к середине июля российские рыбаки добыли 61,4 тыс. тонн тихоокеанских лососей, что на 21,8% больше, чем в прошлом году. По оценке ученых, рекомендованный вылов лососей в этом году составляет 461 тыс. тонн.

В 2018 году российские рыбаки добыли рекордный объем тихоокеанских лососей - 675,8 тыс. тонн, что на 238,7 тыс. тонн больше, чем в 2016 году (выловы лососей сравниваются между четными и между нечетными годами).