Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 18.02.2021 - На середину февраля российские рыбаки добыли свыше 532 тыс. тонн водных биоресурсов
Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть рыбы нарезать кусочками и тушить с маслом и мелко нарубленным луком. В кастрюле слегка поджарить 2 ст. ложки муки с 2 ст. ложками масла, развести 4 стаканами рыбного бульона, вскипятить, положить подготовленную рыбу и варить 15-20 минут. После варки суп процедить и протереть сквозь сито, развести горячим молоком, по вкусу положить соль и заправить маслом; по желанию прибавить яичные желтки, смешанные с молоком. Подавать суп можно с кусочками рыбы или с фрикадельками. Для приготовления фрикаделек оставить 100 г рыбного филе. Отдельно подать гренки.
Подробнее »
18.02.2021 - На середину февраля российские рыбаки добыли свыше 532 тыс. тонн водных биоресурсов
Общий объем добычи в зонах иностранных государств составил 41,4 тыс. тонн (+0,8 тыс. тонн или +2%), в конвенционных районах и открытой части Мирового океана – 0,9 тыс. тонн (-2,4 тыс. тонн или -73,4%).
Согласно данным отраслевой системы мониторинга, общий объем добычи (вылова) водных биоресурсов всеми российскими пользователями по состоянию на 15 февраля 2021 года составил 532,53 тыс. тонн, что на 85,98 тыс. тонн или на 13,9% меньше уровня 2020 года.
В Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне общий объем добычи водных биоресурсов составил 405,66 тыс. тонн (на 82,69 тыс. тонн или на 16,93% меньше уровня 2020 года). На промысле минтая вылов составил 267,9 тыс. тонн (-105,5 тыс. тонн), на промысле трески – 23,51 тыс. тонн (-3,26 тыс. тонн), на промысле сельди – 78,29 тыс. тонн (+26,49 тыс. тонн).
В Северном рыбохозяйственном бассейне общий объем добычи составил 52,31 тыс. тонн (-8,02 тыс. тонн или -13,3%). На промысле трески вылов составил 39,44 тыс. тонн (-4,72 тыс. тонн), пикши – 9,56 тыс. тонн (-1,08 тыс. тонн).
Общий объем добычи в Западном рыбохозяйственном бассейне составил 16,33 тыс. тонн (+4,66 тыс. тонн или +39,95%). На промысле шпрота вылов составил 12,07 тыс. тонн (+5,19 тыс. тонн), сельди балтийской – 4,17 тыс. тонн (-0,51 тыс. тонн).
В Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне общий объем добычи водных биоресурсов составил 6,79 тыс. тонн (-5,52 тыс. тонн или -44,84%). На промысле хамсы вылов составил 6 тыс. тонн (-5,25 тыс. тонн).
В Волжско-Каспийском рыбохозяйственном бассейне общий объем добычи составил 9,12 тыс. тонн (+7,2 тыс. тонн или +375,23%). Объем добычи кильки составил 9,11 тыс. тонн (+7,2 тыс. тонн).
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »