13.05.2021 - Цены на мороженую рыбу с начала года выросли на 4,9%

В оптовом сегменте внутреннего рынка динамика цен на мороженую рыбу с 26 апреля по 10 мая этого года также показала тенденцию к незначительному росту.

Дальневосточном регионе подорожали в опте сельдь до 72 рублей за килограмм (+2,9% за неделю) и камбала до 58 рублей за килограмм (+5,5% за неделю) из-за активного внутреннего спроса.

В то же время колебания курса рубля и избыточный объем предложения способствовали удешевлению минтая. Сейчас оптовая цена на эту рыбу составляет 74 рубля за килограмм (– 6,3% за неделю). На северо-западе сохраняется тенденция к росту цен на скумбрию, эта рыба сейчас торгуется в опте по 175 рублей за килограмм (+2,9% за неделю).

По мнению аналитиков, рост цен на скумбрию обусловлен хорошим спросом со стороны внутренних потребителей на фоне снижения объемов предложения и уровня складских запасов. В центральных регионах активный потребительский спрос перед длительными выходными и праздничными днями обеспечил удорожание скумбрии и сельди атлантической.

Оптовая цена на скумбрию в центре России составляет 180 рублей за килограмм (+1,1% за неделю). Сельдь торгуется в опте по 102 рубля за килограмм (+2% за неделю).