Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 13.06.2024 - ФАО опубликовала рейтинг крупнейших экспортеров рыбы и морепродуктов, в топ-10 вошла и РФ
Разогреть сковороду с топленым маслом. Промыть филе, насухо обмакнуть салфеткой, обвалять с муке. Поджарить на топленом масле по 3 минуты с каждой стороны. Помидоры ошпарить, затем обдать холодной водой, удалить кожицу. Нарезать кружками, посолить, поперчить. Помыть петрушку и оборвать листья. Стрелку зеленого лука мелко порубить. Лук нарезать полукольцами. Нарезать мелко чеснок, остаток топленого масла разогреть в кастрюле. Тушить приготовленные овощи, помешивая, в течение 8- 10 минут. Приправить солью, перцем и листьями петрушки. Разогреть духовку до 190 0С. Смазать форму маслом и проложить картофельными кружками. Положить рыбу, затем овощи, сверху распределить помидоры и посыпать панировочной смесью. Растопить оставшееся масло и распределить его по запеканке. Запекать в духовке при температуре 1700С около 35 минут.
Подробнее »
13.06.2024 - ФАО опубликовала рейтинг крупнейших экспортеров рыбы и морепродуктов, в топ-10 вошла и РФ
Россия входит в десятку крупнейших экспортеров рыбной продукции и занимает 4% мирового рынка. Это следует из отчета Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры».
Отмечается, что объем мировой торговли рыбой и морепродуктами продолжает расти. Всего в этом обороте участвуют более 230 стран и территорий, и в 2022 году (последний период, анализируемый ФАО) выручка от продажи данной продукции установила рекорд в 195 млрд долларов.
«На долю водных биоресурсов приходится 9,1% от мировой торговли всей сельскохозяйственной продукции и 1% от общего объема товарной торговли», – подчеркнули в организации.
Список крупнейших экспортеров рыбы и морепродуктов возглавил Китай. Он занимает 12% мирового рынка в денежном выражении. На втором месте Норвегия – 8%, замыкает тройку лидеров Вьетнам – 6%. Эквадор охватывает 5%, далее идут Чили, Индия, на седьмом месте Россия с долей в 4%.
Во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) добавили, что по итогам 2023 года Россия сохранила свои позиции, несмотря на сокращение экспорта в денежном выражении на 5%, до 5,8 млрд долларов. На рыбную продукцию приходится 12,5% от всего объема экспорта российской продукции АПК в 2023 году; 15 товарных категорий и 5 географических рынков сейчас составляют 97% всего экспорта рыбопродукции из РФ.
Портал “Корабел.ру”
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »