Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 07.07.2008 - Рыбной отрасли нужна программа развития
Копченого лосося нарезать тонкими пластинками в виде квадратов. На разделочную доску положить пищевую полиэтиленовую пленку. Выложить сверху пластинки лосося, разровнять. Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко порубить. Крабовое мясо измельчить. Осторожно смешать огурец, крабовое мясо, икру, сметану и укроп. Выложить примерно по 1 ст. л. смеси на лососину. При помощи пищевой пленки сформировать мешочки, закручивая ее. Снять пленку. Можно перевязать мешочки при помощи перышек лука-резанца. Также можно, выложив готовый мешочек на тарелку узелком вниз, сделать крестообразный надрез на его верхушке, слегка отогнуть края и положить внутрь 0,5 ч. л. красной икры.
Подробнее »
07.07.2008 - Рыбной отрасли нужна программа развития
Заместитель губернатора Красноярского края Андрей Гнездилов провёл очередное заседание Рыбохозяйственного совета, где были рассмотрены вопросы, касающиеся распределения промышленных квот между пользователями, прогноза общих допустимых уловов водных биоресурсов на 2009 год и развития рыбной отрасли в крае.
Для организации промышленного рыболовства на Красноярский край в 2008 году установлена квота в 2 686,45 тонн рыбы. В результате ранее проведенного сбора заявок на выделение промышленных квот, между пользователями было распределено 1 366,65 тонн рыбы (50,9 % от общего объёма). Кстати, распределение квот достаточно неравномерное: ценные виды рыб, пользующиеся повышенным спросом (омуль, чир, муксун, сиг, а также окунь в водохранилищах), распределены на 90%, а квоты на налима, плотву, ельца мало востребованы. В связи с тем, что был распределён не весь объём промышленных квот, образовался резерв. В соответствии с действующим законодательством, службой по охране, контролю и регулированию использования объектов животного мира и среды их обитания администрации края были дополнительно собраны заявки от юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на распределение промышленных квот из резерва. Все заявки удовлетворены, из резерва будет распределено ещё 286,92 тонны рыбы. Кроме того, на Рыбохозяйственном совете обсудили развитие рыбной отрасли в Красноярском крае. Этот вопрос был поднят во время апрельского визита в край руководителя Государственного комитета Российской Федерации по рыболовству (в настоящее время преобразованного в Федеральное агентство по рыболовству) Андрея Крайнего. Сегодня члены Совета приняли решение создать рабочую группу из специалистов, которые и займутся подготовкой краевой программы развития рыбной отрасли. Андрей Гнездилов подчеркнул: "В природоресурсном блоке края есть программы развития лесной отрасли, нефтегазового комплекса, уголедобычи. Считаем, что рыбная отрасль также имеет высокий потенциал и её нужно развивать. Теперь мы должны, совместно с депутатами, главами районов, учёными, рыбодобывающими предприятиями, жителями, разработать такую программу развития рыбной отрасли, которая удовлетворит все заинтересованные стороны, а также будет учитывать вопросы сохранения популяции ценных рыб и поддержания устойчивого природного баланса в водоёмах края".
Экономика и Жизнь
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »