Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 15.07.2008 - Треска возвращается в Европу
Кости, голову и плавники кладут в кастрюлю, заливают водой и варят при слабом кипении 40-50 минут. Процеживают. В бульон кладут рыбное филе, лук, морковь, варят 5-6 минут. Добавляют икру, зелень, специи и варят до готовности рыбы. Готовую рыбу, икру и овощи пропускают через мясорубку, заливают сметаной, бульоном, нагревают до кипения и подают на стол.
Подробнее »
На ближайшем рабочем заседании министров сельского хозяйства стран ЕС будет рассматриваться возможность увеличения объема ОДУ трески в Шотландском море. Ранее специалисты ИКЕС рекомендовали снизить квоты для европейских стран на добычу этого вида, однако последние исследования позволяют говорить о росте популяции трески и осторожном увеличении объемов ее изъятия.
В 2007 г., тщательно проанализировав собранные учеными данные, эксперты Международного совета по исследованию морей (ИКЕС) дали рекомендацию снизить ОДУ трески в этом районе море на 9%, с 4743 до 4316 тонн. Однако, по сообщению корреспондента РИА Fishnews.ru, результаты новых съемок позволили специалистам внести коррективы в установленные цифры и рекомендовать установить ОДУ 2008 г. на уровне 5174 тонн. Причинами такого решения стало резкое – почти на 25% – снижение естественной смертности и значительное увеличение количества молоди трески в Шотландском море.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель