Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 18.07.2008 - В Чили открывается исследовательский центр по изучению лосося
На рыбное филе положить начинку из измельченного вареного яйца, спассерованного в масле рубленого репчатого или зеленого лука и нарезанного на мелкие кусочки вареного шпига (кожу удалить). Филе свернуть рулетом, обвернуть в марлю, завязать смоченной в горячей воде бечевкой. В кипящую воду положить вкусовые приправы и рулеты из филе, варить 15—30 мин; (в зависимости от их размера). Готовым рулетам дать остыть в отваре, затем вынуть, удалить бечевку и марлю, острым ножом нарезать рулеты на ломтики толщиной примерно 3 см и подать на стол с соусом майонез. Украсить листиками петрушки, ломтиками помидора или вареного яйца. Зеленый вареный или консервированный горошек также подходит к рыбному рулету.
Подробнее »
18.07.2008 - В Чили открывается исследовательский центр по изучению лосося
По сообщению издания The Patagonia Times, исследовательский отдел норвежского аквакультурного гиганта Cermaq, EWOS Innovations только что открыл первый современный исследовательский центр недалеко от Пуерто-Монтт.
В последние месяцы предприятия по выращиванию лосося в Чили пострадали от вспышек болезней, однако одна из компаний собирается подойти к решению этой проблемы серьезно.
«Если вы хотите быть крупным участником сектора разведения лосося, вам необходимо проводить исследования», - заявил Хавьер Гонсалес, генеральный директор EWOS Innovative.
EWOS – это крупнейший поставщик кормов для рыбных ферм страны. Cermaq, компания-учредитель, также является владельцем Mainstream, одного из крупнейших производителей лосося в Чили.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель