Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 21.07.2008 - Австралия: заражение креветок может вызвать немедленную реакцию азиатских стран
На рыбное филе положить начинку из измельченного вареного яйца, спассерованного в масле рубленого репчатого или зеленого лука и нарезанного на мелкие кусочки вареного шпига (кожу удалить). Филе свернуть рулетом, обвернуть в марлю, завязать смоченной в горячей воде бечевкой. В кипящую воду положить вкусовые приправы и рулеты из филе, варить 15—30 мин; (в зависимости от их размера). Готовым рулетам дать остыть в отваре, затем вынуть, удалить бечевку и марлю, острым ножом нарезать рулеты на ломтики толщиной примерно 3 см и подать на стол с соусом майонез. Украсить листиками петрушки, ломтиками помидора или вареного яйца. Зеленый вареный или консервированный горошек также подходит к рыбному рулету.
Подробнее »
21.07.2008 - Австралия: заражение креветок может вызвать немедленную реакцию азиатских стран
Сектор производства морепродуктов опасается, что действия пяти стран могут оказать сильное негативное влияние на экономику страны из-за введения запрета на импорт креветок из Австралии.
Азиатские государства ввели запрет на импорт креветок из-за вспышки экзотического вируса IHHNV.
Сейчас получено подтверждение о наличии вируса на двух фермах в Квинсленде, причем есть вероятность, что он попал на фермы задолго до введения запрета на импорт.
Главный ветеринарный врач Австралии доктор Энди Кэрролл отмечает, что риск заражения для потребителей существует и снимать запреты слишком рано.
«Мы заявили о ситуации Всемирной Организации охраны здоровья животных, и теперь обязаны следовать условиям договора».
«В настоящий момент все, чем мы располагаем, это данные о заражении одной разновидности креветок на двух фермах».
Foodretail.Ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »