Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 08.10.2008 - Тюменская область прикупит рыбоперерабатывающий цех.
Разогреть сковороду с топленым маслом. Промыть филе, насухо обмакнуть салфеткой, обвалять с муке. Поджарить на топленом масле по 3 минуты с каждой стороны. Помидоры ошпарить, затем обдать холодной водой, удалить кожицу. Нарезать кружками, посолить, поперчить. Помыть петрушку и оборвать листья. Стрелку зеленого лука мелко порубить. Лук нарезать полукольцами. Нарезать мелко чеснок, остаток топленого масла разогреть в кастрюле. Тушить приготовленные овощи, помешивая, в течение 8- 10 минут. Приправить солью, перцем и листьями петрушки. Разогреть духовку до 190 0С. Смазать форму маслом и проложить картофельными кружками. Положить рыбу, затем овощи, сверху распределить помидоры и посыпать панировочной смесью. Растопить оставшееся масло и распределить его по запеканке. Запекать в духовке при температуре 1700С около 35 минут.
Подробнее »
08.10.2008 - Тюменская область прикупит рыбоперерабатывающий цех.
Тюменская область выкупит долю в предприятии по разведению и переработке рыбы — ЗАО "Казанская рыба".
Как сообщили в региональном департаменте АПК, приобрести планируется перерабатывающий цех. Сейчас проводится оценка его мощностей и оформление необходимых документов. Предполагается, что после необходимой модернизации цех станет перерабатывающей базой для нескольких рыбных территорий Тюменской области — помимо Казанского района сырье будут поставлять рыбодобытчики Бердюжского и Армизонского муниципальных образований. В настоящее время на Казанском рыбозаводе идет реконструкция производства — за 2 последних года на эти цели из областного бюджета получено свыше 27 миллионов рублей. Однако, чтобы закончить реконструкцию цеха переработки, предприятию необходимо еще порядка 70 миллионов. Стоит отметить, что "Казанская рыба" занимается разведением и переработкой карася, судака, окуня и пеляди.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
Апрель 2025
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов