Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 05.11.2008 - В Дальневосточном бассейне выловлено за неделю более 42 тысяч тонн рыбы и морепродуктов.
Филе судака измельчите с частью сливок и коньяка, специями до однородной массы.
В треть полученной массы добавьте рубленую зелень петрушки и немного карри.
Филе форели измельчите с оставшимися сливками и специями до однородной массы.
Лук-порей бланшируйте в белом вине, затем заверните в лук-порей массу из судака с зеленью.
Оставшуюся массу из судака и массу из форели выложите на пленку, сверху положите фаршированный лук-порей, сформуйте рулет и отварите его на пару.
Для приготовления соуса смешайте майонез с оставшимся коньяком и соком лимона.
При подаче декорируйте блюдо ломтиками форели, огурцом, "корзинкой" из лимона с зеленью и сладким перцем и соусом.
Подробнее »
05.11.2008 - В Дальневосточном бассейне выловлено за неделю более 42 тысяч тонн рыбы и морепродуктов.
В регионе добыто более 21 тысячи тонн минтая, более шести тысяч тонн сельди, более пяти тысяч тонн сайры.
В Дальневосточном бассейне за неделю добыто 21 472,55 тонн минтая. Согласно рейтингу вылова квотируемых объектов рыбного промысла, который проводит национальный центр системы мониторинга рыболовства и связи, в Дальневосточном регионе промысловыми судами региона за последнюю неделю, с 28 октября по 4 ноября октября, добыто более 42 тыс. тонн рыбы и морепродуктов.
Рейтинг объектов промысла формируется по сгруппированным данным из судовых суточных донесений капитанов промысловых судов. Данные включают вылов объектов в отечественных и зарубежных зонах промысла. Вылов учитывает все режимы промысла - промышленный лов, научные исследования, межправительственные соглашения и так далее.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »