Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 11.05.2021 - Более 40 тысяч тонн сельди добыли рыбаки Приморья

кухня рыбака

Рыбу слегка потушить, разделить на кусочки и удалить кости. Томаты ошпарить кипятком, снять кожицу и тушить в растительном масле так, чтобы они разварились. Затем томаты смешать с очищенной рыбой, добавить яйца, соль, черный молотый перец. Форму для пудинга хорошо смазать маслом, посыпать сухарями и выложить в нее подготовленную массу. Готовить пудинг на паровой бане 1 час. Подавать в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом или майонезом. Отдельно на гарнир подать отварной картофель.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбы vs Люди

В раздел ВИДЕО »

11.05.2021 - Более 40 тысяч тонн сельди добыли рыбаки Приморья

Приморские предприятия завершили охотоморскую сельдевую путину, освоив более 40% квот. Одну из самых популярных и любимых приморцами рыб можно приобрести по доступной цене.

Как сообщили в агентстве по рыболовству Приморского края, на промысел селедки моряки вновь выйдут уже осенью.

«С начала года приморские рыбаки выловили 41 тысячу тонн сельди, освоив квоты на 42%. Добытая продукция отправится на экспорт и в магазины края», – подчеркнули специалисты.

Напомним, по инициативе Губернатора Олега Кожемяко в крае действует социальная программа «Приморская рыба». Килограмм селедки можно приобрести за 58 рублей, консервы из этой рыбы продаются по 52 рубля за банку.

Агентство по рыболовству Приморского края

« Назад