Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 26.05.2021 - Лососевые заводы Сахалинского филиала Главрыбвода выпустят 130 млн молоди тихоокеанских лососей

кухня рыбака

Филе копченой рыбы в кисло- сладком соусе

Очищенные от кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные кусками) уложить на блюдо, посыпать измельченным укропом, зеленью петрушки или зеленым луком. Полить сверху соусом из уксуса и растительного масла. Составные продукты соуса до употребления хорошо перемешать в миске мешалкой или вилкой.
До подачи на стол рыбное филе следует продержать некоторое время в этом маринаде.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбное хозяйство Жемчужина Оскола, форель

В раздел ВИДЕО »

26.05.2021 - Лососевые заводы Сахалинского филиала Главрыбвода выпустят 130 млн молоди тихоокеанских лососей

В рамках государственного задания на лососевых рыбоводных заводах Сахалинского филиала ФГБУ «Главрыбвод» начались выпуски молоди кеты и горбуши.

Первым к выпуску молоди тихоокеанских лососей приступил Таранайский ЛРЗ. Учитывая благоприятные условия, в период с 20 по 26 мая, специалисты рыбоводного завода выпустят в водоемы 10439,5 тыс. штук сеголеток горбуши и 2693,5 тыс. штук сеголеток кеты.

Другие рыбоводные предприятия в настоящее время продолжают подращивание молоди и готовятся к выпуску. В конце мая к выпускам молоди кеты и горбуши приступят Калининский, Сокольниковский и Анивский ЛРЗ.

Всего в рамках выполнения государственного задания поэтапно в течение мая-июля 2021 года с лососевых заводов Сахалинского филиала Главрыбвода в базовые реки будет выпущено не менее 130 млн штук молоди.

Отметим, что Сахалинский филиал ФГБУ «Главрыбвод» воспроизводит 4 вида тихоокеанских лососей - кета, горбуша, кижуч и сима.

ФГБУ «Главрыбвод»

« Назад