Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 02.06.2021 - В Росрыболовстве рассчитывают начать реализацию программы оздоровления Дона в 2022 году

кухня рыбака

Рыбу очистить из головы, плавников, костей и хвоста, сварить рыбный бульон. Филе рыбы нарезать на порционные кусочки, слегка посолить, поперчить, обмакнуть в муке и обжарить на масле. Рыбу выложить, а на этом масле спассеровать лук, нарезанной мелкими кубиками и обваленный в муке. В кипящий бульон выложить рыбу, лук. Натереть сыр и мелко порезать зелень и чеснок. При подаче в тарелку кладут 2 кусочка рыбы, заливают бульоном, посыпают тертым сыром, зеленью и чесноком.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Очень свежая рыба

В раздел ВИДЕО »

02.06.2021 - В Росрыболовстве рассчитывают начать реализацию программы оздоровления Дона в 2022 году

С 2007 года в бассейне Дона наблюдается маловодье, значительно сказавшееся на наполненности Цимлянского водохранилища. Уровень воды в водоеме был охарактеризован как рекордно низкий. Проблемы экосистемы Дона повлияли на транспортную и сельскохозяйственную отрасли Ростовской области.

Реализация программы экологической реабилитации Дона в рамках национального проекта "Экология" может начаться в 2022 году. Об этом во вторник сообщил СМИ заместитель руководителя федерального агентства по рыболовству Василий Соколов, находящийся с рабочей поездкой в Дагестане.

"У нас подготовлена дорожная карта по оздоровлению Дона в рамках национального проекта "Экология". Рассчитываем, что это начнется со следующего года", - сказал собеседник агентства.

Ранее заместитель министра природных ресурсов и экологии РФ Сергей Ястребов сообщил, что дорожная карта по модернизации и оздоровлению Донского бассейна внесена в правительство РФ. На ее реализацию планируется направить порядка 109 млрд рублей. В дорожную карту вошло 21 мероприятие. В частности, запланированы расчистка малых рек, хозяйственных и бесхозных гидротехнических сооружений, модернизация водозаборов.

С 2007 года в бассейне Дона наблюдается маловодье, значительно сказавшееся на наполненности Цимлянского водохранилища. Уровень воды в водоеме был охарактеризован как рекордно низкий. Проблемы экосистемы Дона повлияли на транспортную и сельскохозяйственную отрасли Ростовской области.

Пресс-служба правительства Ростовской области

« Назад