Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 15.07.2021 - Компании Северных Курил получили дополнительные объемы вылова горбуши

кухня рыбака

Мелко нарезать щавель, отрезая жесткие стебли. Залить кипятком и оставить на 10 мин, затем слить и сделать пюре в блендере. Смешать ингредиенты для майонеза, взбить в блендере, в полученный майонез и добавить пюре из щавеля. Оставить креветки в панцирях, промыть под холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. В большой сковороде нагреть оба масла. Обжарить креветки в течение 4 мин, поворачивая время от времени. Подавать креветки прямо из сковороды, украсив листьями щавеля и порезанной петрушкой. Майонез подать в вазочке отдельно.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Забавная рыба

В раздел ВИДЕО »

15.07.2021 - Компании Северных Курил получили дополнительные объемы вылова горбуши

Рыболовецким предприятиям Север-Курильского района вновь установили объёмы промышленной добычи горбуши, так как установленные в конце мая объемы уже выбраны.

Соответствующее решение принято комиссией по регулированию вылова анадромных видов рыб в Сахалинской области на основании обращений юридических лиц, поступивших в её адрес.

По 500 тонн горбуши в рамках общего возможного вылова разрешено добыть в Северо-Курильской зоне ЗАО "Курильский рассвет", ООО "Гранис" и ООО "Алаид".

Общий рекомендованный объём вылова горбуши в Северо-Курильской зоне составляет в текущем году 2495,871 тонны, в Камчатско-Курильской подзоне (в границах Сахалинской области) — 499,35 тонны.

Предприятия региона, работающие в Северо-Курильской зоне, промысел горбуши, кеты, нерки и кижуча начали 18 июня. 22 июня к добыче этих лососей приступили рыбаки Камчатско-Курильской подзоны.

С начала лососевой путины общий вылов горбуши в этих промрайонах составляет, по данным регионального агентства по рыболовству, 1474,939 тонн.

Объединённая пресс-служба Росрыболовства

« Назад