Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 30.09.2021 - Минсельхоз Карелии назвал форелеводческие хозяйства, прошедшие проверку на чистоту воды

кухня рыбака

Очищенные овощи нарезать дольками и тушить до полуготовности. Разделанное на куски рыбное филе посыпать солью, перцем, мелко нарезанным луком, свернуть рулетиками и заколоть деревянными шпильками. Положить рулетики на полуготовые овощи, полить льезоном (смесь яйца с молоком), сверху разложить кусочки масла, поставить в духовку и тушить в закрытой посуде 30 минут. Подавать блюдо без гарнира. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбы vs Люди

В раздел ВИДЕО »

30.09.2021 - Минсельхоз Карелии назвал форелеводческие хозяйства, прошедшие проверку на чистоту воды

Специалисты министерства сельского и рыбного хозяйства Карелии совместно с сотрудниками КарНЦ РАН взяли пробы воды и грунта на участках форелеводческих хозяйства в Кондопожской губе Онежского озера.

Их список опубликован на официальном сайте министерства.

«Отобраны пробы воды, донного грунта и планктона на рыбоводных участках ИП Гутыро Г.Д., ИП Апроду Л.Г., ИП Федоренко Н.В., ООО «Парад-плюс» и ООО «Стройфасад», — сообщили в Минсельхозе Карелии.

Исследование проводилось дважды – в июне и в сентябре.

Результаты покажут влияние деятельности этих хозяйств на качество воды в Кондопожской губе.

Мониторинговые исследования по изучению состояния акватории Кондопожской губы проводятся в рамках соглашения с Ассоциацией форелеводов Карелии по изучению влияния рыбохозяйственной деятельности предприятий аквакультуры на качество воды.

Ранее глава Карелии Артур Парфенчиков пообещал, что предоставление участков для рыбоводства станет невозможным без научного обоснования. Такое заявление он сделал после череды протестов населения против форелеводческих хозяйств.

официальный сайт правительства республики Карелия

« Назад