Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 15.10.2021 - Правительство Ямала и Росрыболовство договорились о развитии рыбного хозяйства в регионе

кухня рыбака

В кипящий рыбный бульон положить гречневую крупу и нарезанный дольками картофель. Морковь, корень петрушки и репчатый лук нарезать ломтиками, спассеровать на масле и добавить в бульон. Когда картофель сварится до полуготовности, положить нарезанную кусочками рыбу, проварить несколько минут, добавить припущенные соленые огурцы, предварительно нарезанные «косячком» (без кожицы), огуречный рассол, лавровый лист, черный перец горошком, соль и довести до кипения. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба удильщик

В раздел ВИДЕО »

15.10.2021 - Правительство Ямала и Росрыболовство договорились о развитии рыбного хозяйства в регионе

Губернатор Ямало-Ненецкого автономного округа Дмитрий Артюхов подписал соглашение о сотрудничестве с руководителем Федерального агентства по рыболовству Ильей Шестаковым. Стороны займутся совместным развитием рыбного хозяйства региона, аквакультуры, охраны и использования водных биологических ресурсов, сообщили в пресс-службе правительства ЯНАО в четверг.

"Документ предусматривает взаимодействие правительства округа и Росрыболовства в области охраны и использования водных биологических ресурсов, аквакультуры, искусственного воспроизводства, а также организации и развитии рыбного хозяйства Ямала. Подготовка соглашения и обсуждение вопросов сотрудничества начались в апреле в ходе совещания по вопросам состояния запасов водных биологических ресурсов в Обском и Тазовском бассейнах", - говорится в сообщении.

Также отдельное внимание уделят незаконному вылову рыбы. Правительство Ямала и Росрыболовство расширят взаимодействие в области предупреждения и пресечения случаев браконьерства.

"Для Ямала рыбодобыча - одна из ключевых сельскохозяйственных отраслей, в ней заняты тысячи жителей небольших поселений. Это традиционный промысел для наших коренных народов. Поэтому наша главная задача - грамотно сочетать сохранение традиций и поддержание экологического баланса с проектами развития. <...> Убежден, что соглашение позволит нам еще эффективнее двигаться в этом направлении", - цитирует пресс-служба Артюхова.

В свою очередь глава Росрыболовства отметил, что искусственное воспроизводство водных биоресурсов является важным для региона. "Сохранение запасов - безусловный приоритет при регулировании рыболовства. Эту работу важно проводить и в отношение ценных видов, и для наращивания вылова основных промысловых объектов", - приводит пресс-служба слова Шестакова.

Кроме того, стороны договорились о реализации совместных проектов по цифровизации рыбохозяйственного комплекса Ямала.

пресс-служба губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа

« Назад