Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 16.11.2021 - Каждая десятая банка красной икры нелегальна - сенатор
Куски или филе рыбы обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук. Уложить в горшочек слоями и залить молоком так, чтобы оно покрыло рыбу. Положить специи, соль по вкусу. Тушить в среднем жару до готовности. Отдельно подать посыпанный зеленью и политый растительным маслом отварной картофель.
Подробнее »
16.11.2021 - Каждая десятая банка красной икры нелегальна - сенатор
Доля нелегальной красной икры на российском рынке достигла 10%. При этом на Сахалине рынок браконьерской продукции и вовсе "сопоставим с легальным". Об этом сообщил первый зампредседателя Совета Федерации Андрей Яцкин на заседании Совета по вопросам АПК и природопользования.
Ежегодный объем нелегального вылова биоресурсов составляет 100 тысяч тонн. Только в январе-марте 2021 года выявлено 18 тыс. нарушений в сфере рыболовства, рассказал сенатор. По его словам, ущерб мировой экономике от нелегального промысла достигает $23 млрд в год, это 26 млн тонн рыбной продукции, отмечает Интерфакс.
Напомним, цены на красную икру в нашей стране к лету достигли 10-летнего максимума. С мая 2020 года икра подорожала более чем на треть. Правда, с поступлением нового улова цены немного снизились.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов