Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 09.12.2021 - Молодь сазана выпустили в водоемы Кубани как компенсацию за строительство дороги Новороссийск

кухня рыбака

Тунца очистить от костей, вылить масло, обсушить, протереть до образования однородной массы. Развести это пюре вином и размоченным желатином, прибавить мускатный орех в порошке. Форма, которая будет заполнена муссом, предварительно подготовить, сделав из желе 'рубашку'. Пюре из тунца смешать со взбитыми сливками, затем заполнить им форму и охладить. Форму с готовым муссом погрузить на 1-2 мин в горячую воду и выложить на блюдо.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба-ножницы

В раздел ВИДЕО »

09.12.2021 - Молодь сазана выпустили в водоемы Кубани как компенсацию за строительство дороги Новороссийск – Керчь

Около 185 тысяч мальков сазана выпущены в водоемы Кубани. Молодь была выращена из икры от маточного стада на рыбном предприятии-питомнике Краснодарского края.

Подросших мальков, готовых к самостоятельной жизни в естественной среде доставили в специальных контейнерах, оборудованных системой аэрации и выпустили их в бассейн реки Кубань, где достаточная кормовая база. Об этом сообщает пресс-служба ФКУ Упрдор «Тамань».

«Выпуск проводится при низкой температуре воды, что благоприятно влияет на жизненные функции водных биологических ресурсов, а также избавляют молодь от стресса перемещения и транспортировки молоди до точки выпуска. Сазан – это травоядная рыба, она подъедает корни водных растений, не дает растительности расползаться по водоему, чистит его от водорослей, что в дальнейшем положительно скажется на работе мелиоративной системы рисовых полей», - рассказал эколог ФКУ Упрдор «Тамань» Александр Линкевич.

«Для того, чтобы компенсировать возможные потери при строительстве и реконструкции трассы А-289 Краснодар – Славянск-на-Кубани – Темрюк – автомобильная дорога А-290 Новороссийск – Керчь (1 этап), проводится зарыбление водоемов молодью. Программа по выпуску мальков утверждена Азово-Черноморским территориальным управлением Федерального агентства по рыболовству и внесены в План искусственного воспроизводства водных биологических ресурсов в 2021 году. Согласно рекомендаций научных организаций, занимающихся наблюдением за развитием аквакультуры», - отметил руководитель ФКУ Упрдор «Тамань» Владимир Пивовар.

Выпуск сазана и других карповых видов способствует созданию экологического баланса в водоемах, обеспечивая водными ресурсами мелиоративные системы Краснодарского края – основные водные артерии для выращивания кубанского риса.

пресс-служба ФКУ Упрдор «Тамань»

« Назад