Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 10.12.2021 - Росрыболовство готовит схему перераспределения рыбопромысловых участков лососей

кухня рыбака

Сметану со сливками вылить в большую керамическую миску и взбить с помощью веничка или миксера до образования крутой пены. Очистить репчатый лук от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Филе сельди вымыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. Консервированные каперсы откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить семенные коробочки и нарезать мякоть очень тонкими дольками. Кубики репчатого лука, кусочки сельди, дольки яблок и каперсы поочередно добавить во взбитую сметанно-сливочную смесь и приправить тертым хреном, солью, перцем и сахарным песком по вкусу.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба с человеческим лицом.

В раздел ВИДЕО »

10.12.2021 - Росрыболовство готовит схему перераспределения рыбопромысловых участков лососей - Шестаков

Росрыболовство готовит схему перераспределения рыбопромысловых участков тихоокеанских лососей, новая структура будет зависеть от того, как пользователи участков выполняют свои инвестиционные обязательства, сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в четверг журналистам.

"Агентство по рыболовству вместе с регионами проводит работу по законопроекту о рыбопромысловых участках. Мы сейчас анализируем по лососевым участкам, где какие инвестиционные обязательства были выполнены, какие объемы улова за последние года, какие инфраструктурные вещи были сделаны. Кроме того, анализируем, насколько расположение этих участков и компании, которые ими владеют, помогает тем поселкам, где они расположены", - отметил Шестаков.

В разрабатываемой схеме распределение участков будет зависеть от того, как рыбопромышленники выполняют свои обязательства.

"Лосось сейчас вылавливается в рамках исторического принципа. У нас стоит задача за счет стимулирования (рыбопромышленников - ИФ) модернизировать рыбохозяйственную отрасль", - добавил Шестаков.

Объединённая пресс-служба Росрыболовства/ Интерфакс

« Назад