Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 15.03.2022 - Приказом Росаккредитации подтверждена компетентность и расширена область аккредитации референс-лаборатории ФГБУ «НЦБРП»

кухня рыбака

Карпа разделить на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски. В каждом сделать надрез на расстоянии 1- 1,5 см и вложить филе анчоусов. Рыбу посыпать солью и перцем, поджарить в горячем жире и выложить на блюдо. Бекон мелко нарезать, поджарить, добавить мелко нарезанный и слегка обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки и довести до кипения. Рыбу полить приготовленным соусом и сушить в жарочном шкафу при умеренной температуре.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Летающая рыба.

В раздел ВИДЕО »

15.03.2022 - Приказом Росаккредитации подтверждена компетентность и расширена область аккредитации референс-лаборатории ФГБУ «НЦБРП»

Росаккредитация своим приказом подтвердила компетентность и утвердило расширяемую область аккредитации референс-лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП».

По итогам процедуры расширения области аккредитации, совмещенной с процедурой подтверждения компетентности в область аккредитации вошли следующие новые показатели:
1.    Остатки ветеринарных препаратов групп амфениколов, пенициллинов, кокцидиостатиков, тиреостатиков, цефалоспоринов, антипротозойных средств, макроциклических лактонов, антгельминтиков, а также препаратов хиноксалинового ряда;
2.    Пищевые красители в рыбной продукции;
3.    Нитрозамины в рыбе в соответствии с требованиями ТР ЕАЭС 040/2016;
4.    Содержание метилртути в рыбе в соответствии с требованиями КНР;
5.    Инсектоакарициды в пищевой продукции.
Также расширились возможности ИРЛ в области исследований мёда, болезней рыб и выявления содержания ГМО в пищевой продукции.
Отдельно отмечаем, что в область аккредитации ИРЛ вошла методика определения видовой принадлежности икры рыб семейства Осетровых (Acipenseridae) и Веслоносых (Polyodontidae).

ФГБУ «НЦБРП»

« Назад