Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 24.03.2022 - Российские рыбаки продолжают наращивать темпы вылова минтая и сельди на Дальнем Востоке

кухня рыбака

В кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, морковь, корень петрушки и варить 15-20 мин. В это время приготовить фрикадельки. Филе рыбы, жареный лук пропустить через мясорубку. В полученную массу влить яйцо, растопленное сливочное масло, добавить немного воды, молотый перец и соль, затем хорошо перемешать, сделать фрикадельки в виде шариков. Фрикадельки опустить в кипящий суп, добавить пряности, лук и варить 20 мин.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Морская корова

В раздел ВИДЕО »

24.03.2022 - Российские рыбаки продолжают наращивать темпы вылова минтая и сельди на Дальнем Востоке

Российские рыбопромышленники продолжают успешный промысел минтая и сельди на Дальнем Востоке. Почти 693 тыс. тонн минтая добыто в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне. Это на 10 % больше уровня прошлого года.

В Охотском море добыто 626 тыс. тонн минтая (110% от уровня 2021 года). В основном промысел проходил в Северо-Охотоморской и Западно-Камчатской подзонах. Флот при необходимости переходил на поисковый режим работы, благодаря чему промысловые районы увеличились по площади. В Западно-Камчатской и Камчатско-Курильской подзонах суммарный вылов составил 440 тыс. тонн минтая, в Северо-Охотоморской подзоне – 184,7 тыс. тонн, что на 15% больше уровня прошлого года.

Заметно улучшилась ситуация на промысле тихоокеанской сельди: объем добычи превысил уровень этого периода прошлого года на 7% – до 94, 5 тыс. тонн.

Вылов трески составил 37,6 тыс. тонн, в том числе в Западно-Беринговоморской зоне – 6,7 тыс. тонн, в Восточно-Камчатской зоне – 11,0 тыс. тонн, в Охотском море – 10,9 тыс. тонн. Ожидается, что объем добычи вырастет по мере увеличения количества судов.

Сейчас промысел минтая в Охотском море ведут 100 судов, 10 судов работают на сельди, 7 – на треске.

Объединённая пресс-служба Росрыболовства

« Назад