Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 25.04.2022 - «РСХБ‒Страхование» выплатило 51 млн р. красноярскому производителю рыбы

кухня рыбака

У батона белого хлеба отрезать корки и разрезать хлеб вдоль на 6 ломтиков. Ломтики хлеба прокатать скалкой между пергаментной бумагой. Затем раскатать их по длине, как бисквитный ролик. Тунцу дать обсохнуть и разделить его на мелкие кусочки. Мелко порубить репчатый лук. Тунец, репчатый лук, хрен, сливки, соль и молотый перец смешать в миксере до консистенции крема и приправить смесь пряностями. Ломтики хлеба намазать сначала маслом, а потом рыбной массой и закатать их рулетиками. 6 хлебных рулетиков сначала завернуть в пергаментную бумагу, а потом в алюминиевую фольгу и дать им пропитаться в течение 1 часа в холодильнике. Перед подачей к столу каждый рулетик нарезать ломтиками и положить ломтики на порционную тарелку. Украсить рыбные колесики томатами, зеленью, лимоном.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба реки Припять

В раздел ВИДЕО »

25.04.2022 - «РСХБ‒Страхование» выплатило 51 млн р. красноярскому производителю рыбы

СК «РСХБ‒Страхование» выплатило ООО «Малтат» 51,2 млн р. в связи с замором объектов аквакультуры.

Производитель столкнулся с потерями: в результате привнесения вредных веществ и понижения содержания кислорода в среду водных объектов, в связи с резким повышением уровня воды в р. Енисей, пострадали радужная форель и енисейский осётр.

По результатам рассмотрения предоставленных страхователем документов случай был признан страховым, «РСХБ-Страхование» выплатило возмещение в соответствии с условиями договора, сообщает страховщик.

ООО «Малтат» — крупное рыбопромысловое и рыбоперерабатывающее предприятие Красноярского края с двадцатилетней историей.

СК «РСХБ‒Страхование»

« Назад