Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 16.06.2022 - Дума одобрила запрет на вывоз более 10 кг красной икры с Камчатки

кухня рыбака

Помидоры вымыть, хорошенько обсушить и срезать с них верх. Ложочкой вынуть мякоть, перевернуть и дать стечь соку. Для начинки порубить 1 луковицу и спассеровать её в сливочном масле. Из лука и копченой сёмги сделать пюре. Добавить белого вина и бульона. Поперчить. Ввести желатин, распущенный в горячем хересе. Добавить взбитые сливки. Помидоры обернуть кольцом из фольги и наполнить фаршем. Затем положить их в холодильник. После снять фольгу, накрыть крышечкой из срезанного верха. Уложить на листья салата. Украсить свёрнутой рулетиками сёмгой и зелёным луком.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Летающая рыба.

В раздел ВИДЕО »

16.06.2022 - Дума одобрила запрет на вывоз более 10 кг красной икры с Камчатки

Госдума в первом чтении приняла законопроект, запрещающий авиапассажирам вывозить из Камчатского края более 10 кг красной икры за один рейс, сообщается на странице инициативы на сайте нижней палаты.

Законопроект о проведении на территории региона эксперимента по внедрению дополнительных механизмов регулирования перевозок икры в Госдуму в конце мая внесла группа депутатов во главе с вице-спикером Алексеем Гордеевым. Предполагается, что эксперимент будет проводиться со дня вступления закона в силу по 1 августа 2025 года.

«Целью эксперимента является предотвращение незаконного оборота водных биологических ресурсов для их сохранения», — поясняют авторы. Лососевая икра — «деликатес и продукт особого спроса», говорится в пояснительной записке, а на уровень цен существенное влияние оказывают спрос и объемы добычи лососей. Отсутствие норм, регламентирующих перевозку красной икры физлицами, «создает условия для формирования канала транспортировки браконьерской лососевой икры в промышленных масштабах».

rbc.ru/sozd.duma.gov.ru

« Назад